‘Sem-Fim’, un restaurante muy romántico en el Alentejo portugués

Una antigua fábrica de aceite, una estufa de leña, velas, flores… ¿Suena romántico? Lo es. Y si le sumas que el restaurante Sem-Fim se encuentra en Monsaraz, bellísimo pueblo del Alentejo portugués, lo convierte en imprescindible si planeas visitar esta zona.

Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

El padre de Tiago Kalisvaart, artista y arquitecto holandés, compró este viejo almacén en 1994. Y lo restauró durante dos años, conservando colores, vigas, suelos y muchos de los elementos empleados en la elaboración del aceite. Como la almazara o los tanques de conservación. Unos años más tarde nacía Sem-Fim, encantador establecimiento que regenta su hijo con auténtico entusiasmo. Además, las pinturas y esculturas de su progenitor se exhiben en una reconvertida galería de arte.

Antes de este almuerzo, que formaba parte del Amieira Trip, y tras recorrer las instalaciones y conocer la historia familiar de la mano de Tiago, realizamos una pequeña cata de aceites en el bar colindante.

Tiago

Más ‘oro líquido’, acompañado de aceitunas de la zona y un poco de queso artesanal de Rio de Moinhos, ambos imprescindibles en los aperitivos lusos.

Abrimos boca con esta seta gigante, gurumelo, cocinado a la brasa con sal, sencillamente deliciosa.

Gurumelo a la brasa Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

Una sopa de tomate para el recuerdo en Sem-Fim

El primer plato ya había captado nuestra atención desde que lo anunciaron: sopa de tomate con queso y huevo escalfado. Típico de la gastronomía portuguesa y tan sabroso que no te quedará más remedio que repetir. Una sopa con alma, hecha con cariño, inolvidable… Y una de las especialidades de la casa, que también preparan con ajo y bacalao, espinacas o pescado.

Sopa de tomate Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

No podía faltar a la mesa el guiso más servido de la cocina lusa, bacalao. El nuestro era receta de la casa, servido con ensalada de la huerta, cebolla frita y patatas cocidas.

Bacalao de la casa Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

Durante este viaje hemos descubierto que nuestros vecinos son unos grandes consumidores de pulpo. Y que, además, lo cocinan estupendamente. Este era salteado con patatas nuevas, tierno y en su punto, una delicia.

Pulpo salteado Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

Para completar el menú, solomillos de cerdo salteados al whisky. Otra creación jugosa, rica y colorida, como todas las que degustamos en el restaurante Sem-Fim.

Solomillo de cerdo al whisky Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

Para terminar nos obsequiaron con un auténtico bodegón para los más golosos: arroz con leche, mousse de chocolate con fresas, migas dulces, fruta…

Postres Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal

Regamos esta comida con un tinto de la zona, Reguengos, una pequeña localidad de Évora, con poco más de 7.000 habitantes.

Vino del Alentejo

En la decoración de Sem-Fim se ha cuidado hasta el mínimo detalle. Y si algo prima es la originalidad y sencillez: manteles de tela, jaulas de grillos, cribas de tejer, ovillos de lana, antiguas sillas de barbería… También cuenta con una gran terraza con espectaculares vistas al Alentejo portugués.

Decoracion
Detalles
Comedor Restaurante Sem-Fim Monsaraz Portugal
Terraza

En resumen, un ‘sin fin’ de buenas sensaciones, excelente comida y agradable servicio. Un sitio al que ya estamos deseando volver.

12 responses to “‘Sem-Fim’, un restaurante muy romántico en el Alentejo portugués”

  1. Excelente recomendación Marta. La comida portuguesa me encanta y los platos de este casa tienen una pinta fantástica ( esa sopa me ha llegado al alma…).El local curioso a más no poder!! Lo apunto por si tercia ir allí algún día… Un abrazo

    1. Yo me sueño con esa sopa… Tengo que escribir a Tiago a ver si me pasa la receta (y te la mando). Gracias por tu comentario y un besazo 😀

  2. Que buen recuerdo tengo de allí, me encantó la comida y más aún el local, tenia una atmósfera muy peculiar la almazara reconvertida…

    1. Qué bueno estaba todo y qué grata compañía. Gracias por comentar, compañero de viaje 🙂

  3. este me lo apunto para meterlo en helpeat!!! estos sitios me encantan!!

    1. ¿Verdad? A ver si puedo volver con J. Un besazo y gracias por comentar 😀

  4. Puffffff … un llugar estupendooo … nada mejor que un acogedor lugar donde hagan comidas caseras y … tengan su estufita …. pufff … que hambreee!

    1. Ahí le has dado con la combinación perfecta. Gracias por comentar, Alfonso 😀

  5. ufff, que buena pinta! La verdad es que en Portugal es dificil comer mal, pero siempre es bueno llevar lugares en lista… Me lo guardo!

    1. Tienes toda la razón. Se come de mareo… Gracias por estar ahí, guapa. Un besazo

  6. LUCIANO FERIA MORGADO Avatar
    LUCIANO FERIA MORGADO

    Os falto lo mejor,
    haber oído cantar a la hermana de la compañera de Tiago
    aunque fuera en disco o en cd
    De todas formas cuando vaya por gurumelos les hare una visita
    Saludo
    L. Feria

    1. Pues a ver si para la próxima, tenemos suerte 🙂 ¡Gracias por pasarte por aquí!

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