Hamburgo

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Nuestra tradición de recibir el año nuevo fuera de España nos llevó en esta última ocasión a Hamburgo. Una buena oferta para alojarnos en una de nuestras cadenas hoteleras favoritas, Sofitel, y un vistazo a algunas fotos de la ciudad fue suficiente para decidirnos por esta bella urbe alemana que vio nacer a Angela Dorothea Kasner, más conocida como Angela Merkel, en 1954.

Aquí os dejamos algunos sitios, actividades y tips que no debéis perderos, así como los precios aproximados para que calculéis el presupuesto viajero:

1. Miniatur Wunderland. 12 euros. Una de las atracciones turísticas más visitadas del Alemania y cita obligada para los amantes de las maquetas y los trenes. Ocho secciones de diferentes países recreadas en tres plantas, donde destacan la estación suiza Porta Alpina, un concierto de DJ Bobo (con música incluida) o el aeropuerto de la imaginaria villa de Knuffingen. A los peques de la casa les encantará.

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Miniatur Wunderland

2. Almorzar una frankfurt. 3 euros. En todo el país es fácil encontrar puestos callejeros donde las preparan a la brasa, lo que las hace aún más sabrosas, servidas en un panecillo con ketchup y mostaza. Red or white?

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Frankfurt a la brasa

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¿Blanca o roja?

3. Navegar por el lago Binnenalster. 11 euros. Situado en el interior de la ciudad y con una superficie de 18 hectáreas, posee una espectacular fuente en el medio con un chorro de agua que puede alcanzar hasta los 60 metros de altura. En un recorrido de algo más de una hora, es posible contemplar los edificios más representativos y algunas mansiones con su propio embarcadero que,  a buen seguro, os pondrán los dientes largos.

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De paseo por el lago Binnenalster

4. Beber cerveza hamburguesa. 2 euros. La Astra se conoce como ‘la cerveza de los marineros’ y es una pilsner de lo más suave con una botella de diseño moderno y original.

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La cerveza típica de Hamburgo

5. Comer pescado. Alrededor de 12 euros. Al tratarse de una ciudad portuaria, es fácil encontrar restaurantes especializados en pescado fresco y mariscos. A orillas del Elba hay infinidad de locales que ofrecen bacalao, besugo o salmón en su carta.

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Salmón relleno de espinacas con salsa de eneldo

 6. Echar un vistazo a la calle Herbertstraße. Gratuito. Ubicada en el barrio más canalla, Sankt Pauli, y con tan sólo 60 metros de longitud es conocida como ‘la calle de las putas de Hamburgo’, ya que en ella se exhiben las prostitutas en escaparates, al estilo del Barrio Rojo de Amsterdam. ¡Ojo! No se permite el paso a mujeres ni a menores de 18 años (esto último sí que lo entiendo).

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¿Te atreves a asomarte?

7. Comprar una pistola. Desde 129 euros. La ley de posesión de armas que rige en Alemania hace posible adquirirlas como si de unos pantalones se tratara. Aunque hay que tener un permiso especial, no deja de ser chocante este tipo de escaparate.

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Pistolas de todos los colores

8. Cenar flammkuchen. Alrededor de 8 euros. Su nombre significa ‘cocinado en las llamas’ y data de principios del siglo XX, cuando se ponían pequeños trozos de masa para hacer pan dentro del horno y comprobar de esa manera la temperatura del mismo. Un buen día alguien decidió que, si se les añadía algún ingrediente, se conseguiría un bocado rápido y económico. La receta tradicional lleva nata líquida, cebolla y panceta.

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Flammkuchen

9. Comprarse un auténtico traje de marinero. Desde 29.90 euros. En el puerto, abundan las tiendas donde comprar todo tipo de material, recuerdos y prendas de vestir relacionados con el mundo del mar, como estos divertidos trajes de marinero, gorras, chubasqueros, botas,…

10. Patinar sobre hielo. 4,50 euros. Si eres valiente y estás en forma, puedes pasar un rato de lo más divertido en alguna de las pistas de patinaje sobre hielo que se instalan durante el invierno. ¡Ideal si viajas con niños!

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Patinaje sobre hielo en Hamburgo

11. Degustar una currywurst. 3 euros. El fast food por excelencia alemán. Se trata de una salchicha asada o cocida, cortada en trozos, cubierta de ketchup y curry en polvo y acompañada por un panecillo. Se sirve en una bandeja de papel para comerla tranquilamente por la calle. El snack de supervivencia ideal para aquellos viajeros que no quieren parar para comer ni rascarse el bolsillo.

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Currywurst

12. Conocer el puerto y sus astilleros desde un barco. 12 euros. El de Hamburgo, fundado en 1189, es el mayor de Alemania y uno de los más grandes del mundo. Hay compañías que ofrecen cruceros de una hora y media de duración (algunos con comida o cena) y se adentran en la zona de las astilleros, donde se han construido varios de los barcos y yates más importantes del mundo, como el ‘Eclipse’ de  Blohm + Voss, propiedad de Román Abramóvich, con un valor de 340 millones de euros.

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¿Navegamos?

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Puerto de Hamburgo

13. Tomar un chocolate caliente con ron. 4 euros. Luego dicen de los españoles, pero los alemanes beben… y mucho. Cualquier ocasión es buena para ingerir alcohol y, si hace frío, aún más. En Hamburgo conocimos el chocolate caliente con ron, que entra de maravilla cuando la temperatura exterior es gélida.

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¿Un chocolate caliente con ron?

14. Cenar auténtica cocina bávara. 10 euros. Una encantadora pareja que conocimos en el mercadillo navideño nos recomendó el restaurante ‘Franziskaner’, cuya especialidad es la cocina bávara, con platos tan completos y contundentes como los que veis en las fotos. Aunque lo típico sería regarlos con una buena jarra de cerveza, nosotros preferimos una botella de Riesling.

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No es tan calórico, lo de abajo son acelgas…

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Puré y unas salchichas…

15. Pasear por Sankt Pauli. Gratuito. El centro de la vida nocturna de la ciudad y donde se ubica la calle Herbertstraße, que os hemos enseñado antes. En uno de sus locales, el ‘Star-Club’, comenzó a despegar la carrera musical de The Beatles y tiene hasta su propio museo. Hace tan sólo unos meses fue el centro de las enfrentamientos con la policía llevados a cabo en Hamburgo tras una manifestación en contra del desalojo de un centro cultural de izquierda.

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Sankt Pauli

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Sexy Angel

16. Entrar en calor con un vino caliente. 3 euros. Si vuestra visita coincide con la época navideña y el chocolate caliente con ron no os ha servido para quitaros el frío, probad con esta bebida a base de vino tinto, ron y azúcar quemada que los germanos ingieren a pares. La verdad es que está deliciosa y poco dulce, pero hay que tener cuidado, ya que se trata de un preparado muy alcohólico. (Se paga un depósito de 2 euros por el vaso de barro, por si te lo quieres llevar de recuerdo, como nosotros).

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Vino caliente

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Así se prepara

17. Admirar el futuro edifico de la Filarmónica del Elba. Gratuito. Actualmente, en construcción en la HafenCity, junto al río Elba, y cuya finalización está prevista para 2017.

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Futura sede de la Filarmónica del Elba

18. Fischmarkt. Gratuito. Cada domingo por la mañana, junto a la dársena del puerto y de 7 a 9.30 en invierno, es posible comprar pescado, frutas, verduras, flores e, incluso, ropa en el mercado más popular de la ciudad.

Foto propiedad de Guiadealemania.com

19. Sellar vuestro amor. Gratuito. Al igual que en otras muchas capitales europeas, los candados están de moda, así que, si quieres dar una sorpresa a tu pareja, hazte con un candado y un rotulador permanente. Igual funciona…

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¿Amor eterno?

¿Os ha parecido interesante este paseo? La verdad es que Hamburgo es una ciudad muy completa y seguro que tú descubres un montón de cosas más cuando la conozcas. Estamos deseando leerlo.

6 Responses

  1. Qué puntazo. Y mira que nunca lo habría tenida como primera opción de destino en Alemania, pero ahora me parece muy interesante. Por cierto, ¿y la foto con los trajes de marineritos? 😉

    • A nosotros nos pasaba lo mismo, pero ya ves que es una ciudad sorprendente… Jajajajajaja. ¿Y tú cómo sabes que nos hicimos esa foto? 😉

    • Nosotros probamos el flammkuchen en un sitio llamado ‘Parlament’, justo debajo del ayuntamiento, y la currywurst en un puesto que hay a la salida del metro de St. Pauli. ¡Ya nos contarás! Gracias por pasarte por aquí 🙂

  2. Genial vuestro post, mañana salgo para Hamburgo y aun no tenia muy claro lo que quería ver, me habéis dado un montón de idea y muchas mas ganas de llegar vuestras fotos están geniales.
    Muchas gracias.

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