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Un paseo por Washington, capital de los Estados Unidos
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Washington es una de las ciudades más fascinantes de los Estados Unidos. Mucho menos turística que Nueva York, y con alrededor de 600.000 habitantes, ofrece al viajero decenas de posibilidades para disfrutar solo, en pareja o en familia. La mayoría de museos son gratuitos, se concentran en una misma zona y están dotados de conexión…

Restaurante ‘Baluarte’ (Soria)
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‘Baluarte’ nació a finales de 2008, cuando Óscar García Marina, premio al Mejor Cocinero de Castilla y León en 2013, decidió trasladarse desde Vinuesa, donde trabajaba en el restaurante ‘Alvargonzález’, hasta un emblemático edificio en pleno centro de Soria. Allí, tras una impresionante entrada de piedra, se encuentra un local luminoso con modernas y amplias…

Diccionario básico para pasear por Viena
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En esta entrada, trataremos de resumir la infinidad de posibilidades que ofrece al viajero la antigua capital del Imperio austrohúngaro. A partir de este diccionario básico para pasear por Viena mostramos una selección de sugerencias que hemos recopilado tras nuestra reciente visita a una de las ciudades más bellas de Europa. Arquitectura: pasear por Viena es pararse…

Cómo ir desde el aeropuerto al centro de Rotterdam
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Situado a tan sólo 8 kilómetros de la entrada noroeste de la ciudad, el aeropuerto de Rotterdam-La Haya es el tercero más grande de los Países Bajos en número de pasajeros, algo más de millón y medio anualmente. Al no ser demasiado amplio, olvídate de shuttles o trenes subterráneos para moverte entre terminales y camina en…

Casi una vuelta al mundo...

Primera parada en Londres para conocer la cocina de Heston Blumenthal, en ‘Dinner’. Del corazón del imperio británico saltamos a la costa irlandesa, concretamente a Mc Donagh’s’ en la localidad de Galway. Como los antiguos inmigrantes, ponemos el océano de por medio para desembarcar en la plaza Columbus de Nueva York y dejarnos sorprender por Thomas Keller y su laureado  ‘Per Se’. Esta peculiar vuelta al mundo nos llevará  al otro lado de Estados Unidos para adentrarnos en ‘The Franciscan Crab’ con vistas a la bahía de San Francisco. Y así hasta llegar a la isla del Sol Naciente y probar la que dicen es la mejor carne del mundo en ‘Kobe Plaisir’.