‘Ostréa’, pescados y mariscos frescos en el puerto de Casablanca

Una de las cosas que más nos gusta cuando salimos de España es conocer lo mejor posible la gastronomía del país que visitamos. Italia o Irlanda son un buen ejemplo de que hay vida más allá de la pasta o el Irish stew y también quisimos profundizar en la comida marroquí aparte del cuscús o el tagine.

Especialidad en pescados y mariscos frescos

Paseando por el puerto encontramos Ostréa, uno de los restaurantes en Casablanca especializados en pescados y mariscos frescos que se descargan desde los barcos amarrados casi enfrente del establecimiento. Dispone de dos comedores, elegantes e íntimos, desde los que se puede divisar a lo lejos la espectacular Mezquita de Hassan II, iluminada de noche. Nos gustó tanto su carta y el amable servicio que repetimos en dos ocasiones.

Ostréa

Tras untar pan con mantequilla y un fantástico tapenade, pedimos ambos días carpaccio de pez lobo. Un plato finísimo y con un tipo de pescado muy suave que nunca habíamos probado.

Carpaccio de pez lobo

Probamos los dos tartares de la carta, de salmón y de atún, con buen corte, pero con exceso de limón, que mataba un poco el sabor del pescado. Aun así resultan frescos y muy agradables al paladar.

Tartar de salmón
Ostréa

Mejillones a la provenzal, pequeños, pero con un gusto muy bueno, al igual que la sabrosa salsa.

Ostréa

Fritura de pescado, con calamares, gambas, pescadillas y gallitos, en su punto y recién hecha.

Fritura de pescado

Camarones al pil pil, con el picante justo y una rica salsa para mojar pan.

Camarones al pil pil

Calamares a la plancha, con arroz blanco de guarnición y el toque ideal del tomate al horno.

Ostréa

La última noche, Jota no pudo resistirse a pedir una fuente de ostras, una de las especialidades de la casa. Eran las de tamaño medio y, según él, estaban frescas y deliciosas.

Ostras en Ostréa

Además de la gran variedad de propuestas gastronómicas, dispone de una más que interesante carta de vinos. Uno de los descubrimiento más interesantes del Dátil Trip fueron los blancos, tintos y grises nacionales, que nos sorprendieron por su variedad y sabor. Estos son los tres vinos marroquíes que probamos en Ostrea.

Vino blanco marroquí
Vino blanco marroquí
Vino blanco marroquí

El precio medio del cubierto es de unos 35 euros por persona (incluido el vino, que no baja de 20 euros por botella).

2 comentarios sobre “‘Ostréa’, pescados y mariscos frescos en el puerto de Casablanca

  1. Yo es que no puedo con las ostras… Pero lo demás tiene muy buena pinta. Vamos a tener que apuntarnos a vuestro próximo viaje porque os lo montáis de maravilla 😉

    1. A mí tampoco, jejeje. Se las comió J solito 😉 ¡Encantados de acogeros! ¿Nos lleváis las maletas? XD Besazo y gracias

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