Categoría: GastronomíaPágina 2 de 7

9 pistas para disfrutar de la mejor gastronomía de Valencia

La cercanía en AVE desde Madrid, el sol que aseguran luce durante más de 300 días al año, y una excelente gastronomía que le ha dado merecida fama…

‘Shunka’, un restaurante japonés imprescindible en Barcelona

‘Shunka’ fue el primer restaurante japonés que conocimos en Barcelona hace unos cuantos años. Desde entonces sigue estando considerado uno de los mejores de España e, incluso, ha tenido un hermanito, o mejor dicho, un hermano mayor.

‘Gumbo Madrid’, deliciosa cocina criolla de Nueva Orleans

Gumbo es el nombre que recibe la sopa tradicional de Nueva Orleans, colonia española y más tarde francesa tras muchos avatares. Famosa por ser la cuna del jazz…

‘Sem-Fim’, un restaurante muy romántico en el Alentejo portugués

Una antigua fábrica de aceite, una estufa de leña, velas, flores… ¿Suena romántico? Lo es. Y si le sumas que el restaurante Sem-Fim se encuentra en Monsaraz, bellísimo…

‘Elephant & Castle’, las mejores alitas de pollo en Temple Bar, Dublín

No recuerdo dónde leí que en Elephant and Castle preparaban unas alitas de pollo memorables, pero lo creí a pie juntillas y allí me planté en mi primera…

‘Brasserie la Roue D’or’, gastronomía belga en el centro de Bruselas

En pleno corazón turístico de Bruselas, a escasos metros de la Grand Place, se encuentra Brasserie la Roue D’or. Fue una de nuestras paradas durante el blogtrip Destino…

‘Dar Poeta’, dónde comer las mejores ‘pizzas’ del Trastevere

El Trastevere es, sin duda, nuestro barrio favorito de Roma. Además de habernos alojado allí en un coqueto apartamento, pudimos disfrutar de algunos de sus restaurantes más típicos,…

‘Dinner by Heston Blumenthal’, dos estrellas Michelin en Londres

El Hotel Mandarin Oriental se encuentra frente la estación de metro de Knightsbridge. Una zona tan rica en Londres que si cierras los ojos y respiras profundamente, se…

‘El Caldero’, cocina murciana en el corazón del barrio de Huertas

Con casi 50 años de trayectoria a sus espaldas, El Caldero Madrid es uno de los restaurantes más clásicos de la zona de Huertas. Este elegante restaurante ofrece…

‘Koy Shunka’, cocina japonesa con estrella Michelin en Barcelona

¿Qué te parecería admirar en primera fila el portentoso quehacer de más de una docena de cocineros nipones? En el restaurante japonés de Barcelona Koy Shunka, ubicado en…

‘Trattoria da Benvenuto’, la mejor comida en el centro de Florencia

Ubicado en el número 16 de la Via della Mosca, una tranquila calle a un par de minutos de la florentina Piazza della Signoria, la Trattoria da Benvenuto…

‘Casa Botín’, el restaurante más antiguo del mundo está en Madrid

¿Cuántos cochinillos se habrán asado en este horno? ¿Se llevaría alguno al buche don Benito? Son preguntas que me hago cada vez que entro en Casa Botín. La…