No recuerdo dónde leí que en Elephant and Castle preparaban unas alitas de pollo memorables, pero lo creí a pie juntillas y allí me planté en mi primera visita a Dublín hace ya unos cuantos años. Entonces viajaba sola y me llevé las que sobraron, ya que la ración era generosa y me negaba a desperdiciarlas. Regresar con Jota a lugares que he visitado antes supone la ventaja de ir ‘a tiro hecho’. Y, también, saber con seguridad que no va a quedar nada en el plato.
![Elephant and Castle Dublin](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Elephant-and-Castle-Dublin-min-e1615144303532.jpeg)
Aquí tenéis las spicy chicken wings in a basket, estrella indiscutible de Elephant and Castle, que sirven con una tira de apio fresco y salsa muy picante que te hará chuparte los dedos. Tienen buena pinta, ¿verdad?
![Alitas de pollo Elephant and Castle](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Alitas-de-pollo-Elephant-and-Castle-min-e1615144289689.jpeg)
También compartimos un par de platos más: crisp calamari salad with miso vinaigrette, ensalada tibia de calamares crujientes con vinagreta de miso.
![Ensalada tibia de calamares Elephant and Castle](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Ensalada-tibia-de-calamares-Elephant-and-Castle-min-e1615144305293.jpeg)
Maryland crabcakes with ruby slaw and smoked spicy mayonnaise, pastelitos de cangrejo rebozados acompañados de lombarda y mayonesa picante, suaves y deliciosos.
![Pastelitos cangrejo Dublin](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Pastelitos-cangrejo-Dublin-min-e1615144308766.jpeg)
La oferta de vinos en Elephant and Castle, como en todo el país, se reduce a australianos, chilenos, sudafricanos, franceses o italianos. Nos decantamos por este de las Antípodas de uva shiraz. Su hermana francesa, syrah, proviene de las zonas frías del país, mientras que esta lo hace de las cálidas.
![](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Vino-australiano-min.jpeg)
Como es costumbre en nosotros regresamos otra noche a Elephant and Castle para engullir más alitas de pollo y probar un par de hamburguesas caseras que pintaban estupendas. Estaban buenas de verdad.
![Burger Elephant and Castle](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Burger-Elephant-and-Castle-min-e1615144293974.jpeg)
En esta ocasión nos dejamos acompañar por un recio vecino galo.
![Vino francés](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Vino-frances-min.jpeg)
![Cocinero Elephant and Castle](https://pasean2.com/wp-content/uploads/2021/03/Cocinero-Elephant-and-Castle-min-e1615144297275.jpeg)
El restaurante se encuentra en el número 18 de Temple Bar Street, con una inconfundible fachada de azulejos blancos.
Elephant &Castle cuenta con varias sucursales en Dublín, además de la Temple Bar, en Rathmines, Monkstown, The Beacon, The Mayson (North Wall Quay), Churchtown, Blanchardstown Shopping Centre y Bray (located in MC’s & Harvey’s). También puedes encontrarlos en Cork.
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