Una tarde de domingo en El Saler (Valencia)

A tan sólo media hora del centro de Valencia, y sin necesidad de coger coche, podemos disfrutar de una de las playas más bellas y cuidadas del Mediterráneo, la del Saler, y un restaurante de ensueño, ‘Arrocería Duna’. Ubicada en pleno Parque de la Albufera, El Saler -que en valenciano quiere decir ‘la salina’- hace referencia a la que fuera principal actividad económica de la zona hasta el siglo XX, la extracción de sal, más concretamente a las barracas situadas donde actualmente se encuentra el pueblo y en las que ésta se almacenaba.

El autobús número 190, o en su defecto cualquiera de color amarillo que pare en la Plaza Cánovas del Castillo, un poco después de la marquesina (está bastante mal señalizado), te dejará en el centro de El Saler, muy cerca del embarcadero, desde el que puede cogerse algún barquito para hacer una pequeña excursión por el canal.

Arrocería Duna
Embarcadero de El Saler

Tras un agradable paseo de cerca de 20 minutos, se llega a la zona de playa. El día de nuestra visita, un domingo de mediados de abril y Semana Santa, con un esplendoroso sol, estaba repleto de lugareños que habían decidido pasar allí la jornada bien provistos de víveres, mesas y sillas de camping. El sitio es perfecto para alejarse del mundanal ruido, relajarse y disfrutar de la naturaleza. A nosotros nos pareció perfecto si, además, viajas con niños o eres aficionado a la bicicleta, ya que apenas hay presencia de coches.

Arrocería Duna
Acceso a la Playa de El Saler

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Un día entero pateando las calles de San Francisco

En esta breve entrada, os proponemos un recorrido de un día entero pateando las calles de San Francisco si estáis de paso o disponéis de poco tiempo libre: desayuno, comida, y cena incluidos.

Calles de San Francisco
El famoso tranvía por las empinadas calles

De 08:00 a 11:00 Desayunamos en el mítico ‘Lori’s Diner’ para empezar la ruta por Theatre District, dirigirnos hacia Union Square, continuar por Financial District y hacer la primera parada en el muelle número uno del Embarcadero, cuyas instalaciones albergan un interesante mercado de frutas y verduras.

Llegando a los primeros muelles del Embarcadero

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Un paseo por Florencia (Italia)

Florencia, considerada una de las cunas mundiales del arte y la arquitectura, y cuyo centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1982, es una de las ciudades más bellas del Mediterráneo. Situada a escasa distancia de Roma en tren, tan sólo una hora y media, es perfecta para conocer en un fin de semana o 72 horas, ya que puede recorrerse a pie con facilidad. Aquí te damos algunos tips para conocerla y los precios de cada uno de ellos para que calcules tu presupuesto.

Florencia
Ponte Vecchio

1. Ponte Vecchio. Gratuito. Su nombre significa Puente Viejo y es el puente construido totalmente en piedra más antiguo de Europa. Una orden expresa de Hitler hizo que no fuera destruido durante la Segunda Guerra Mundial y fue citado por Dante en su novela más famosa, ‘La Divina Comedia’. Otro lugar donde los enamorados han comenzado a dejar candados…

Florencia
La Puerta del Paraíso

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‘Saiti’ (Valencia)

Saiti
Una de las mesas de ‘Saiti’

Tras veinte años en la profesión y diferentes proyectos, Vicente Patiño ha vuelto a la actualidad gastronómica con la apertura de su nuevo restaurante en Valencia. ‘Saiti’ es el nombre elegido para el local -además de la denominación en íbero de Játiva (Xativa), ciudad que le vio nacer-, una especie de coqueta y cercana sala de estar donde disfrutar de platos sencillos, pero elaborados con un sello muy personal.

Optamos por el menú largo, que por 35 euros ofrece cinco entrantes, pescado, carne y postre. Existe otro que, por 25 euros, se compone de cinco platos y un postre.

Comenzamos con su famosa Ensaladilla rusa, muy rica, en trozos pequeños y con un agradable sabor a atún y una de mis debilidades, pepinillos en vinagre. El único ‘pero’ es que la sirvieron excesivamente fría, como si acabaran de sacarla de la nevera en el mismo recipiente, aunque ya quisiéramos catarla así siempre que fuera posible…

Saiti
Ensaladilla rusa

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Comiendo en un kaiten zushi (Japón)

Una de las sorpresas que nuestra amiga Mariko tenía preparadas durante el Lovers in Japan era conocer un kaiten zushi. Cuando me comentó que iríamos a un sitio donde la comida se cogía de una cinta giratoria, pensé que se trataría de uno de los restaurantes similares que hemos conocido en España donde ves pasar una y otra vez los mismos platos delante de ti y no pudo darme más pereza. Pero no, éste kaiten zushi no tiene nada que ver con esa idea. ¿Cuál es la gran diferencia? Tú eliges qué quieres comer y en unos minutos lo verás recién preparado camino de tu mesa.

Kaiten zushi
‘Sushiro’ (Fujisawa)

‘Sushiro’, en la bella ciudad de Fujisawa, es un amplio local que encontramos casi vacío a la tardía hora que elegimos para comer -hacia las cinco de la tarde-, de hecho ya vimos algunos lugareños que se disponían a cenar. El sistema no puede ser más sencillo: en una pantalla táctil van apareciendo fotos, precios y hasta calorías para que no haya ninguna duda de qué pedir y cuánto gastar. Tan fácil que un niño de cuatro años puede hacerlo sin el menor problema. El menú puede elegirse en japonés o inglés.

Kaiten zushi
Fotos y precios de los diferentes platos

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The Westin Valencia

Situado a 300 metros del estadio de Mestalla, en un impresionante edificio modernista de 1921, The Westin Valencia es uno de los hoteles más exclusivos de la ciudad, con 135 acogedoras habitaciones y suites art decó donde destaca una imponente cama Westin Heavenly Bed que, con razón, denominan ‘celestial’ y venden por 3.500 dólares en su web, además de un amplio baño de elegante mármol.

The Westin Valencia
Lobby

Este pequeño oasis, con un silencioso patio interior perfecto para relajarse y un spa de 850 metros cuadrados, se encuentra muy cerca de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el centro histórico o el Parque de la Albufera, al que es fácil acceder en coche o transporte público.

Nuestra habitación era una Grand Deluxe con terraza privada, lo que le daba un magnífico valor añadido por la buena temperatura que pudimos disfrutar esta pasada Semana Santa.

The Westin Valencia
Cama

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Un paseo por Kobe (Japón)

Kobe
Adolescentes japonesas en Kobe

Fundada en 1889 y localizada en la isla de Honshu, al sudoeste de Osaka, Kobe es la capital de la prefectura de Hyōgo y una de las ciudades que recorrimos durante el inolvidable Lovers in Japan, el pasado año.

Cosmopolita y moderna donde las haya, ha sabido resurgir de sus cenizas tras el terremoto de 6,9 grados en la escala de Richter que la asoló en 1995 y en el que fallecieron más de 5.000 personas, dejando a otras 300.000 sin hogar. Otro ejemplo más de la enorme capacidad de superación que tiene el pueblo nipón y del que ya sólo asoma un pequeño recuerdo en el Parque Meriken, conservado tal y como quedó tras la catástrofe y junto al que se ha erigido un monumento en memoria de las víctimas. Seguir leyendo “Un paseo por Kobe (Japón)”

Guía básica de la Semana Santa en León

Semana Santa Leonesa

Durante siete días, los que van del Domingo de Ramos al Sábado de Gloria, la ciudad se viste de gala para recibir a todo tipo de visitantes. La Semana Santa en León, calificada de Interés Turístico Internacional, esconde algo más que procesiones, imágenes y cofrades. En esta entrada, vamos a ofrecer una guía básica para disfrutar, si el tiempo acompaña, ya seas padre de familia, integrante de un grupo de solteros, pareja enamorada o uno de esos guiris que viajan por España como auténticos exploradores. 

Limonada de Semana Santa (no más de 5)
Limonada de Semana Santa (con precaución, peatón)

1. Existe un León para guiris que apenas se vende y eso que, por ejemplo, muchos son capaces de llegar en ferry desde Plymouth (Reino Unido) ‎para desembarcar en el puerto de Santander y poner rumbo a nuestra ciudad con tal de bailar en el Purple Weekend, un fin de semana de estética mod que se celebra cada año a principios de diciembre. Para ellos, nada mejor que la ‘Posada Regia’, un caserón que les hará sentirse como Hemingway en ‘La Perla’ de Pamplona. Les recomendamos:

Cómo moverse en autocar por Irlanda

Estación de autobuses de Busaras de Dublín

Si tienes previsto viajar a Irlanda próximamente, pero no tienes carnet de conducir -como es nuestro caso-, o no te apetece alquilar un coche, has de saber que moverse en autocar por el país es de lo más sencillo. Nosotros hicimos la ruta DublínBelfastDerryGalway-Acantilados de Moher- Dublín y fue de lo más gratificante. Los verdes paisajes de la isla son perfectos para disfrutar desde el asiento de la mayoría de cómodos autocares que la recorren a diario de norte a sur.

Son varias las compañías que, afortunadamente, operan en el país aparte de la más conocida, Bus Éireann, cuyos vehículos damos fe que son tan antiguos como sus billetes…

Los billetes del siglo pasado de Bus Éireann

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Bazar de las Especias de Estambul (Turquía)

Guardo muchos y buenos recuerdos de mi viaje por Turquía pero, si hay un lugar que me resulta más especial que el resto, quizás porque me escapé del grupo con el que viajaba, es el Bazar de las Especias de Estambul. Sus olores y mágicos colores todavía perduran en mi memoria siete años después de haberlo pisado.

Bazar de las Especias de Estambul
El segundo bazar más grande de Estambul

También llamado Bazar Egipcio (Mısır Çarşısı), el Bazar de las Especias de Estambul es uno de los mercados más antiguos de Estambul y el segundo más grande tras el archifamoso Gran Bazar. Ubicado en Eminönü, a escasos pasos del Puente de Gálata, es el sitio perfecto para comprar, además de especias, dulces, frutos secos o recuerdos como lámparas o artesanía.

Una placa en una de sus seis puertas de entrada cuenta que se comenzó a construir en 1597 por orden de la mujer del sultán Murat III y que se tardaron 67 años en completar una obra que, en la actualidad, acoge casi 90 tiendas.

Bazar de las Especias de Estambul
Especializado también en frutos secos

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Un paseo por Essaouira (Marruecos)

Essaouira (Esauira en castellano) fue, junto a Casablanca y Marrakech, una de las paradas del Dátil Trip. Con cerca de 70.000 habitantes y una impresionante medina, es conocida con los sobrenombres de ‘La perla del Atlántico’ o ‘La Bella Durmiente’. Refugio de Jimmy Hendrix en los años setenta y escenario de películas como ‘Otelo’, de Orson Welles, o Alejandro Magno, de Ridley Scott, fue también el lugar elegido por ‘Juego de Tronos’ para la grabación de algunos de los capítulos de su tercera temporada.

Esauira
Pescadores alimentando gaviotas

Durante tres días, recorrimos sus estrechas calles y plazuelas llenas de encanto, coincidiendo con la celebración del Festival Gnaoua, el evento más importante de los que se acoge la ciudad. Aquí te damos unos cuantos motivos por los que no debes dejar de visitar Esauira.

La medina

Catalogada por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad desde 2001, Esauira es el lugar ideal donde alejarse del mundanal ruido por el laberinto de callejuelas que la recorren. Comerciantes, lugareños y turistas se cruzan entre puestos de alfombras, ropas, artículos para practicar surf, herboristerías o pequeños cafés en los que disfrutar de un té a la menta. Un sitio mágico en el que no es difícil perderse, como nos pasó a nosotros. Aunque tomes como referencia la Torre del Reloj, llegará un momento en el que olvidarás si entraste por la izquierda o la derecha.

Esauira
Improvisados escaparates en la muralla

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Balneario Palacio de las Salinas (Medina del Campo)

La imponente fachada del Hotel Balneario Palacio de las Salinas

Ubicado en un antiguo y bellísimo edificio de 1912, el Hotel Balneario Palacio de las Salinas parece sacado de una novela de Gustave Flaubert en la que sus protagonistas acuden a la tradicional cita veraniega para ‘tomar las aguas’ y relajarse tras un largo invierno de cenas, fiestas y cacerías. La imponente fachada de ladrillo rojo recuerda a la residencia de verano de los protagonistas de ‘Downton Abbey’ o la burguesía inglesa más acaudalada. Y uno puede llegar a imaginar que las vaporosas cortinas que adornan sus largos pasillos han sido testigos de infinitas historias de amor en tiempo pasados…

Pasillo de cuento

Todo resulta fascinante hasta que traspasas la puerta de tu habitación… Seguir leyendo “Balneario Palacio de las Salinas (Medina del Campo)”

5 ciudades para viajar en Semana Santa

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y no hay excusa que valga para quedarse en casa y no viajar. Aunque este año nuestro destino será Valencia, hay varias ciudades fuera de España que son perfectas para descubrir en cuatro días o más si eres de los afortunados que pueden descansar las jornadas previas al Jueves Santo. Aquí os dejamos cinco destinos perfectos para disfrutar la Semana Santa 2014 y nuestros cinco tips favoritos de cada uno de ellos.

Londres

Picadilly Circus (Londres)

1. Portobello Road. Cada sábado es posible encontrar casi de todo en el mercadillo más famoso de Londres: ropa y zapatos vintage, libros, tebeos, vinilos antiguos, joyas, muebles, cerámica,… Está ubicado en el distrito de Notting Hill, uno de los más ricos de la capital inglesa, retratado en multitud de películas y que acoge a famosetes varios.

2. Camdem Town. Es uno de los lugares más concurridos, con diez millones de visitantes al año. Su mezcla de ambientes punkhippy, gótico y retro, además de una variada oferta gastronómica, y la casa donde fue encontrada muerta la cantante Amy Winehouse, lo convierten en lugar de peregrinaje para todo tipo de turistas. Se divide en seis mercadillos: Stables, Lock, Canal, Buck Street, Main Street e Inverness Street.

3. Borough Market. Si os gustan tanto los mercados como a nosotros, ésta es una de las paradas obligatorias. En Southwark Street, al lado del London Bridge, es uno de los más grandes de la ciudad y ofrece frutas, verduras, carnes y pescados además de panes, quesos, embutidos, vinos y toda clase de productos gourmet. Comprad algo de comida preparada y un zumo recién hecho y disfrutad la visita.

4. Museo BritánicoEl mayor museo del país es, además, gratuito. Más de siete millones de piezas divididas en cuatro plantas dedicadas a Europa, Asia, África, América y Oriente Medio, lo convierten en el lugar perfecto donde pasar el día, sobre todo, si el tiempo no acompaña (algo de lo más habitual en la Ciudad del Támesis).

Meat Fruit, en ‘Dinner’ (Londres)

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Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)

Museo Memorial de la Paz de Hiroshima
Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)

A punto de cumplir sus cincuenta años de vida, en 2015, el Museo Memorial de la Paz de Hiroshima es uno de los más visitados de Japón, con más de un millón de entradas vendidas anualmente, e invitados tan ilustres a lo largo del tiempo como Teresa de Calcuta, Juan Pablo II, el Dalai Lama o Fidel Castro. Es parada obligatoria para conocer uno de los capítulos más terroríficos de la historia nipona y mundial, el que sucedió el 6 de agosto de 1945 con el lanzamiento de la primera bomba atómica.

Ese día, el bombardero Enola Gay -al que OMD dedicaba una de sus canciones más famosas-, lanzaba a Little Boy, que detonaba matando instantáneamente a más de 70.000 personas, la mitad de las que fallecieron en los meses posteriores como consecuencia de diferentes enfermedades. La explosión se sintió a más de 60 kilómetros de distancia y asoló todo lo que había en 13 kilómetros a la redonda, formando una bola de fuego de casi 250 metros que hizo que se alcanzaran temperaturas de más de 4.000 grados centígrados…

Museo Memorial de la Paz de Hiroshima
Primera parada

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Los Murales de Belfast (Irlanda del Norte)

Referencia mundial en el denominado “muralismo político”, representan la historia del conflicto localizado en Irlanda del Norte, más conocido como The Troubles y que ha causado la muerte a unas 4.000 personas en el último medio siglo. Recorremos los Murales de Belfast.

Murales de Belfast
Calles del oeste de Belfast
Murales de Belfast
Nombres de algunas víctimas

Desde la década de los 70 se contabilizan cerca de 2.000 murales en las calles de la ciudad de Belfast, epicentro del enfrentamiento político irlandés. Cada bando tiene los suyos, pero también puedes encontrar pinturas que simbolizan otras luchas internacionales. Seguir leyendo “Los Murales de Belfast (Irlanda del Norte)”

Un paseo por Hamburgo (Alemania)

Hamburgo
Hamburgo

Nuestra tradición de recibir el año nuevo fuera de España nos llevó en esta última ocasión a Hamburgo. Una buena oferta para alojarnos en una de nuestras cadenas hoteleras favoritas, Sofitel, y un vistazo a algunas fotos de la ciudad fue suficiente para decidirnos por esta bella urbe alemana que vio nacer a Angela Dorothea Kasner, más conocida como Angela Merkel, en 1954.

Aquí os dejamos algunos sitios, actividades y tips que no debéis perderos, así como los precios aproximados para que calculéis el presupuesto viajero:

1. Miniatur Wunderland. 12 euros. Una de las atracciones turísticas más visitadas del Alemania y cita obligada para los amantes de las maquetas y los trenes. Ocho secciones de diferentes países recreadas en tres plantas, donde destacan la estación suiza Porta Alpina, un concierto de DJ Bobo (con música incluida) o el aeropuerto de la imaginaria villa de Knuffingen. A los peques de la casa les encantará.

Hamburgo
Miniatur Wunderland

2. Almorzar una frankfurt. 3 euros. En todo el país es fácil encontrar puestos callejeros donde las preparan a la brasa, lo que las hace aún más sabrosas, servidas en un panecillo con ketchup y mostaza. Red or white?

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Omoide Yokocho (Tokyo)

Omoide Yokocho
Omoide Yokocho (Tokyo)

Rocío Persson, una de las blogueras que mejor conoce Japón y su gastronomía, nos había recomendado una visita a Omoide Yokocho, también conocido como Memory Lane o, más coloquialmente, ‘callejón del pis’. Tranquilos, parece ser que, antiguamente, los hombres orinaban en la calle pero, en la actualidad, hay varios baños públicos que hacen que esa denominación vaya quedando en simple anécdota.

Situado en el lado occidental de la estación de Shinjuku, se trata de una estrecha calle repleta de pequeños bares e izakayas (hay más de 60) donde degustar todo tipo de pinchitos y brochetas. Nosotros nos plantamos allí sabiendo que iba a ser complicado hacernos entender, pero siempre aparece algún ‘ángel’ cuando menos lo esperas…

Omoide Yokocho
Comiendo a pie de calle en Omoide Yokocho

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El Jardín Majorelle (Marrakech)

El Jardín Majorelle está situado en la Rue Yves Saint Laurent de Marrakech y es una de las principales atracciones turísticas de Marruecos. En árabe su nombre es حديقة ماجوريل y fue diseñado por el pintor francés Jacques Majorelle (Nancy, 1886) quien tras estudiar arquitectura, viajar por Europa y descubrir Egipto aceptó la invitación de un amigo de su padre para adentrarse en la medina de Marrakech. Con poco más de treinta años se instaló en esta mítica ciudad marroquí, primero muy cerca de la plaza Jemaa el Fna, y luego en el palacio del Pasha Ben Daoud. Durante meses, pintó la vida en esta parte del Norte de África, sus aldeas, gentes y mercados. Recorrió el Atlas, expuso en Casablanca y, en 1923, adquirió un palmeral a las afueras de Marrakech.

Jardín Majorelle
La entrada a 150 dirhams
Jardín Majorelle
Conducción de agua

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Hotel Sofitel Hamburg Alter Wall (Hamburgo)

Tras nuestra primera experiencia con la cadena Sofitel, en la localidad marroquí de Essaouira, no lo pensamos dos veces a la hora de reservar alojamiento para pasar las últimas noches del año en Hamburgo. Ubicado en pleno centro de la ciudad, y con un modernas instalaciones, el Hotel Sofitel Hamburgo es un cinco estrellas que invita a no salir de la habitación a menos que uno busque relajación en su maravilloso spa.

Hotel Sofitel Hamburgo
Hotel Sofitel Hamburg Alter Wall

La nuestra, una doble de lujo, tenía un ventanal con vistas al canal de Alsterkanal, desde el que pudimos contemplar el espectáculo de fuegos artificiales minutos después de empezar 2014.

A la mullida y enorme cama exclusiva de los Sofitel, MyBed -que puede adquirirse en su web por 4.300 euros- se suma un cómodo sofá con reposapiés en forma de huevo diseñado por Herman Miller, desde el que mirar la televisión en una pantalla plana de 42 pulgadas o escuchar la música de nuestro iPhone en el sistema de audio Bose Wave.

En el cuarto de baño, con una gran bañera y ducha de efecto lluvia, aguardan dos suaves albornoces y aromáticos amenities de Lanvin.

Hotel Sofitel Hamburgo
Dormitorio

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10 curiosidades sobre el Manneken Pis (Bruselas)

Manneken Pis
El Manneken Pis disfrazado de piloto de Formula Uno

Museos, arquitectura, gastronomía,… Bruselas es una ciudad perfecta para una escapada de fin de semana y, el Manneken Pis, uno de sus símbolos más representativos. Ubicada a escasos metros de la Grand Place, esta pequeña y sorprendente figura guarda alguna que otra curiosidad que te contamos a continuación.

– Mide unos 60 centímetros y pesa 17 kilos.

– Fue creada en el siglo XV por Jérôme Duquesnoy.

– Son muchas las leyendas en torno a su origen, todas ellas igual de increíbles, y siendo una de las más llamativas la que cuenta que en el siglo XIV las tropas enemigas colocaron cargas explosivas en las murallas de la ciudad y un niño, al enterarse, orinó sobre las mechas, salvando así a la ciudad.

– Intentaron robarla muchas veces hasta que, finalmente, se hicieron con ella, por lo que se colocó una copia en su lugar que se mantiene a día de hoy.

– Tiene su propio museo, en el Museo de la Ciudad donde, además de la figura original, se guardan los más de 800 trajes con los que se le suele disfrazar, como el de piloto de Formula Uno, que coincide con la celebración del Gran Premio de Bélgica en el circuito de Spa y que podéis ver en la foto superior, u otros tan curiosos como torero, rapero o uno de Elvis Presley.

– Muestra su lado más solidario apoyando eventos como el Día Internacional de la Leche, para lo que se vistió de pastor del Sahel y vertió leche a la fuente con el fin de sensibilizar de la importancia que tiene este alimento en África, o de preso para exigir la liberación de pacifistas en el mundo.

– Con motivo del centenario del Real Madrid se disfrazó de ‘merengue’ y orinó 24 litros de vino tinto de Valdepeñas… Seguir leyendo “10 curiosidades sobre el Manneken Pis (Bruselas)”

Un paseo por Dublín (Irlanda)

Dublín es una ciudad fascinante y muy recomendable para una escapada de fin de semana ya que, al no ser demasiado grande, es fácil de conocer en 48 ó 72 horas. Nosotros la hemos visitado juntos y por separado, lo que supone dos experiencias totalmente diferentes, pero igual de recomendables.

Dublín
Estatua de James Joyce

Vayas solo o en pareja, aquí te dejamos 22 ideas para no perder detalle de la capital irlandesa, así como el coste de cada una de ellas para que tu presupuesto no se dispare.

1. Desayunar como un lugareño. Alrededor de 5 euros. La mejor manera de afrontar un día de turismo en cualquier ciudad es un buen desayuno pero, además, el irlandés es uno de los más potentes del mundo: baked beans, beicon, huevos, salchichas, black pudding, tostadas, café o té, zumo,… ¡Energía a tope!

Dublín
Desayuno típico irlandés

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Mercato Campo di Fiori (Roma)

Vinos y aceites

Es uno de los mercados más antiguos de Roma, pues se tiene constancia de que en 1869 ya existía el Mercato Campo di Fiori, que tiene lugar cada sábado en la plaza de igual nombre. Cuenta la historia que en ella tenían lugar ejecuciones públicas y en 1600 Giordano Bruno, filósofo y poeta italiano, fue quemado vivo por hereje.

Lo que comenzó siendo un espacio para la compra y venta de caballos se ha convertido muchos años después en un encantador lugar donde los romanos adquieren productos frescos y artesanales, además de quesos, aceites, vinos y licores.

Pasta, salsa y chianti

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The Prince Park Tower Tokyo Hotel (Japón)

Siempre que viajamos intentamos alojarnos en buenos hoteles. Qué le vamos a hacer. ¡Nos gusta! Desde que vimos fotos del The Prince Park Tower Tokyo Hotel nos quedamos enamorados, así que no lo pensamos dos veces para hacerlo nuestro lugar de descanso en la última etapa del Lovers in Japan. Aunque las primeras noches elegimos el Dormy Inn Premium Shibuya-jingumae, con precio mucho más ajustado y desayuno incluido, quisimos darnos un capricho y poder disfrutar de las excepcionales vistas que ofrece, además de otras comodidades.

The Prince Park Tower Tokyo Hotel
Cama en The Prince Park Tower Tokyo Hotel

El baño del The Prince Park Tower Tokyo Hotel, por ejemplo, es uno de los más grandes que hemos tenido en nuestros viajes y, sin duda, el de mejor panorámica.

The Prince Park Tower Tokyo Hotel
Una ducha con vistas en The Prince Park Tower Tokyo Hotel

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‘Sociedad Plateros’ (Córdoba)

Sociedad Plateros
Barriles en ‘Sociedad Plateros’

Ubicado en un edificio que data de 1874, la Taberna Sociedad de Plateros de Córdoba, es una típica casa de comidas con tapas y raciones tradicionales de la zona y una especialidad, el bacalao, que preparan de más de treinta maneras diferentes, además de alrededor de trescientas barricas donde se crían los vinos Peseta, Platino y Oro viejo, de la D.O. Montilla Moriles.

En su carta, auténticos platos cordobeses con el encanto de la cocina casera, como Berenjenas fritas, Flamenquín, Rabo de toro al olorosoSalmorejo cordobés con jamón del Valle de los Pedroches, Riñones al Jerez, Puntillitas de solomillo,…

Sociedad Plateros
Revuelto de bacalao

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Un paseo por Shirakawa-go (Japón)

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1995, la aldea histórica de Shirakawa-go fue, sin duda, el pueblo con más encanto de los que encontramos en el Lovers in Japan.

Shirakawa-go
Un pueblo de cuento

Situada entre Takayama y Kanazawa, en plenos Alpes japoneses, El pueblo del río blanco -como se le conoce- es uno de esos lugares idílicos que rezuman paz y tranquilidad. Tras conocer grandes urbes como Tokyo u Osaka, nos parecía imposible que existiera un Japón donde la población no supera los 700 habitantes y las casas están construidas de madera y paja, con sus propios campos para cultivar arroz.

Estas viviendas tan características, de un estilo arquitectónico conocido como Gassho-zukuri o construcción con las palmas de las manos juntas, están rematadas con puntiagudos techos cuyo fin es soportar las fuertes precipitaciones de nieve, muy abundantes en esta zona y que, como pudimos ver en diferentes fotografías, forman un paisaje de auténtico cuento.

Shirakawa-go
Arrozales en Shirakawa-go

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Hotel Monterey Grasmere Osaka (Japón)

Osaka fue, tras Tokyo, la segunda parada del Lovers in Japan. Flapy nos había recomendado que nos alojáramos cerca de la zona de Namba y el Monterey Grasmere Osaka estaba bastante bien puntuado en la web donde siempre reservamos hoteles.

Monterey Grasmere
Entrada a Monterey Grasmere Osaka

Habíamos leído que uno de los pluses del Monterey Grasmere Osaka eran las impresionantes vistas, así que elegimos una habitación que las tuviera, ya que la diferencia en el precio era de unos 15 euros por noche, algo más de 100 en sólo alojamiento al tratarse de un día de diario, ya que el fin de semana esta tarifa puede llegar a duplicarse.

Monterey Grasmere
Cama y pijamas (también para un invitado)

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Miniatur Wunderland (Hamburgo)

Fue a finales de diciembre del año 2000 cuando los gemelos Frederik y Gerrit Braun, creadores y actuales directores de Miniatur Wunderland, decidieron que su gran pasión por las miniaturas, los trenes a escala y el modelismo se convirtiera en realidad. Hoy en día es una de las atracciones turísticas más visitadas de Alemania, un espacio en el que niños y adultos disfrutan por igual con las ocho secciones de diferentes países recreadas en tres plantas y a la que es recomendable dedicar, al menos, 4 ó 5 horas para no perderse ningún detalle.

Pincha en la imagen para ver nuestro vídeo

Esta especie de museo se encuentra en Hamburgo, presente en la colección con algunos de sus monumentos y lugares más emblemáticos, como la catedral, la estación central, el puente Köhlbrand o el Imtech Arena, para cuya reproducción a escala de sólo 1:150 por motivos de espacio se emplearon 2.000 horas.

Miniatur Wunderland
Imtech Arena de Hamburgo

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Kyoto en 6 pistas gastronómicas

Su oferta gastronómica fue una de las que más llamó nuestra atención durante el Lovers in Japan. A cada paso encontramos restaurantes, pequeñas izakayas y locales de comida rápida en los que saciar nuestro apetito. A veces costaba decidirse y, salvo en una ocasión, acertamos de pleno en nuestra elecciones, si bien creemos que es muy difícil encontrar un sitio en el país nipón donde se coma mal. Aquí os dejamos seis propuestas de lo más suculentas para comer en Kyoto:

1. El Issen-yosyoku es un okonomiyaki al estilo de Kyoto, con nada menos que doce ingredientes: cebolleta, huevo, gambas secas, pasta de pescado, harina, atún seco, ternera, jengibre,… Se prepara, sobre todo, para llevar y ha de comerse con palillos (bastante complicado, la verdad). Nosotros lo degustamos en el local, bajo la atenta mirada de un puñado de inquietantes maniquíes vestidas con kimonos

Comer en Kyoto
Issen-yosyoku
Comer en Kyoto
Preparación de Issen-yosyoku

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Buscando 5+1 sentidos en ‘Cocinandos’

Este otoño tuvimos la oportunidad de regresar juntos a León y, como ocurre casi siempre, no dudamos en reservar mesa en el templo culinario que regentan Juanjo y Yoli en la capital del Bernesga. Nuestra visita coincidió con una iniciativa de título ‘Buscasetas’, que tiene como objetivo descubrir la riqueza micológica de Castilla y León de la mano de sus mejores cocineros. Por lo tanto, el menú que nos ofrecieron en la calle de las Campanillas escondía una búsqueda a través de los sentidos que trataremos de explicar en esta entrada.

Cartel de las jornadas gastronómicas

El sentido de la vista, y es que nada más llegar nos recibe en la puerta la mitad de esta estrella Michelín, quién móvil en mano asegura que un grupo de hongkonitas ha llegado a su restaurante para probar todos los vinos de la carta que tengan el sello del ‘genio de Valtuille de Abajo’, el enólogo o mago de las vides Raúl Pérez. Y no, no era broma ya que, al sentarnos, comprobamos con nuestros ojos como un grupo de seis ciudadanos asiáticos daba buena cuenta de los entrantes con varias botellas alrededor, de esas que tanto le gustan a Robert Parker Jr. 

Entrante de morcilla con pan chino

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Hotel Eurostars Palace (Córdoba)

El Hotel Eurostars Palace, antiguo AC Palacio de Córdoba, es un cinco estrellas situado en pleno corazón de la ciudad andaluza, a escasos metros de la entrada al Barrio de la Judería y a un paseo a pie de 15 minutos desde la estación del AVE, lo que lo convierte en perfecto para una escapada de fin de semana.

Hotel Eurostars Palace
Fachada principal

El precio del Hotel Eurostars Palace oscila desde los 110 de la habitación estándar a los 130 euros de la doble superior (por noche con el desayuno incluido). En este caso os mostramos la segunda de ellas, que es más amplia, tiene el baño divido en tres partes (aseo, baño y lavabo) y ofrece vistas de la ciudad.

Hotel Eurostars Palace
Cama del Hotel Eurostars Palace

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Cómo ir desde el aeropuerto al centro de Hamburgo

Aeropuerto de Hamburgo

El aeropuerto de Hamburgo está comunicado con el centro de la ciudad mediante un servicio de trenes que funciona con soltura y de una manera muy sencilla. En apenas media hora de trayecto directo, diez paradas, esta especie de cercanías te dejará en Hauptbahnhof que es, además, una estación de ferrocarril por la que a diario pasan más de 450.000 viajeros, lo que la convierte en la primera más transitada de Alemania y la segunda de Europa, tras la parisina Gare du Nord.

En dirección a S-Bahn

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Tres años de paseos, viajes y gastronomía

¡Hola, cara de bola!

Hoy hace tres años que nacimos. El 11 del 1 del 11, este blog asomaba su cabecita al, en principio, desconcertante mundo de las bitácoras digitales y las redes sociales. Hace 36 meses no sabíamos qué era el SEO, el engagement o Pinterest, pero nos lanzamos con toda la ilusión posible a un proyecto que nos ha dado sólo alegrías.

Esta tercera etapa viajera se ha portado muy bien y la comenzamos recién llegados de Irlanda. Poco después se sumaría una escapada a Marruecos y uno de nuestros viajes más deseados, Japón, país en el que pasamos tres inolvidables semanas empapándonos de su cultura y gastronomía. Despedimos 2013 en Hamburgo, una encantadora y sorprendente ciudad portuaria más que recomendable.

En lo personal hubo un cambio muy importante, ya que comencé a trabajar en una nueva agencia, algo que hasta la fecha me reporta una alegría tras otra y me hace crecer profesionalmente en el mundo del Social Media que tanto me apasiona. Aunque, sin duda, lo más importante de este aniversario es seguir paseando de la mano de Jota, el amor de mi vida (con permiso de Nacho, mi padre).

¡Gracias por estar ahí!

J y Marta

‘Kobe Plaisir’ (Kobe)

Situado en los bajos del hotel que elegimos para pernoctar en Kobe, The B Hotel, el restaurante ‘Kobe Plaisir’ es, como su propio nombre indica, un placer donde disfrutar la carne más famosa y deliciosa del mundo, la carne de Kobe. Los bueyes de esta prefectura japonesa, además de por su sabor, son mundialmente conocidos por su cuidada alimentación a base de los mejores granos -incluye una cerveza diaria-, así como masajes con sake templado.

Carne de Kobe
El mandil para no mancharse

Los ingredientes con los que se elaboran los menús de ‘Kobe Plaisir’ son locales, pertenecientes a granjas de Hyogo, conocida como “la miniatura japonesa”, ya que se sitúa frente al mar de Japón, el mar interior de Seto y el oceáno Pacífico, en un accidente geográfico que propicia una tierra fértil con un clima abundante en sol.

En este local en concreto existen tres formas de preparar la carne de Kobe: teppan-yaki (a la plancha), shabu-shabu (cocida en caldo dashi) o seiro-mushi, al vapor en cestas de bambú. Elegimos la primera porque era la más apetecible y porque la sala ofrecía la posibilidad de presenciar el espectáculo desde una barra alrededor de la enorme plancha en forma de ele para diez comensales.

El menú, por alrededor de 150 euros/persona, es bastante completo e incluye tres aperitivos, sopa o consomé, ensalada, 150 gramos de carne de Kobe y postre.

Carne de Kobe
Aperitivos y umeshu

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Cinco ciudades portuarias donde pasar la Nochevieja

Despedir el año siempre es una buena excusa para conocer nuevas ciudades. En nuestro caso es ya un clásico viajar hacia un nuevo destino con una botella de cava y la vista puesta en un puerto pesquero, será que somos de secano y nos puede el espíritu marinero. Por este motivo os vamos a sugerir 5 ciudades portuarias donde pasar la Nochevieja:

1. Gijón: cuenta la historia que en las últimas horas del 2009, mientras veíamos el barrio de Cimadevilla desde nuestra habitación en la otra punta de la bahía, surgió la idea de iniciar esta saga de Nocheviejas viajeras. Nada mejor para celebrar el año nuevo que adentrarse en alguna de sus innumerables sidrerías para probar la famosa fabada y la no menos conocida sidra, asturianas ambas.

Detalle de una sidrería asturiana

2. Budapest: a finales de 2010, días antes de estrenar este blog, viajamos hasta esta parada obligatoria en el curso del Danubio. Desde el Bastión de los Pescadores podrás observar cómo la nieve cubre en esta época del año la capital húngara y cualquiera de sus 7 islas: Astillero, Margarita, Csepel, Palotai-Sziget, Népsziget, Haros-Sziget, y Sziget Molnár.

Vistas desde el Bastión de los Pescadores, en Budapest
Vistas desde el Bastión de los Pescadores, en Budapest

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Cómo usar el Japan Rail Pass

Japan Rail Pass
Resguardo del Japan Rail Pass

Si tienes previsto visitar Japón por tu cuenta, es decir, sin un viaje organizado en el que te lleven y traigan, la mejor opción para moverse por el país es el Japan Rail Pass, un billete que te permitirá desplazarte en tren entre las ciudades más importantes, así como en la línea Yamanote del metro de Tokyo y los de Osaka y Kyoto.

¿Dónde comprar el Japan Rail Pass?

Sólo se expende fuera de Japón, ya que no puede ser utilizado por los ciudadanos nipones, sólo por turistas. Aunque puede comprarse on line, si vives en una gran ciudad como Madrid o Barcelona, te recomendamos que busques una agencia donde lo emitan, para ahorrarte así los gastos de envío, que pueden ser de cinco euros por persona o el doble si se trata de Canarias o Baleares. Consulta aquí la lista de distribuidores oficiales.

¿Dónde validar el Japan Rail Pass?

Hay oficina repartidas por toda la isla y, cómo no, en los principales aeropuertos. Necesitarás presentar el resguardo que te hayan dado (como el que puedes ver en la primera foto), tu pasaporte y rellenar un pequeño formulario. Aquí puedes ver una lista de todas ellas.

Japan Rail Pass
Oficina de JR en Hamamatsucho

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Kyoto Royal Hotel & Spa (Japón)

Cama

El Kyoto Royal Hotel & Spa está ubicado en la calle Kawaramachi, una de las más famosas de la ciudad japonesa, a 5 minutos a pie del templo Honno-ji y a 10 minutos en taxi del castillo de Nijo y del templo Kiyomizu-dera. En él pernoctamos cuatro noches durante el Lovers in Japan, con una excelente oferta que no superaba los 50 euros por habitación. Aunque no incluía el desayuno, fue el más barato de todos los hoteles que reservamos durante el viaje.

Si al reservar os da otro importe y, sobre todo si podéis, intentad mover las fechas para cambiar la tarifa, ya que en nuestro caso -y al no ser fin de semana- había una variación de más de 100 euros en total. Además, muchos hoteles japoneses tienen en cuenta las festividades nacionales para aplicar sus precios más altos, ya que saben que esos días venderán casi el 100 por 100 de las habitaciones.

Zona de aseo

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Un paseo por Galway (Irlanda)

Galway, en la costa oeste de Irlanda, es una de las ciudades más acogedoras que visitamos durante el Eyre Trip y una de las que mayor población joven posee, gracias a las dos universidades ubicadas en ella. Atravesada por los ríos Corrib y Friars, y con cerca de 75.000 habitantes, es perfecta para una escapada de un día o fin de semana, así como para realizar excursiones desde ella a algunos de los puntos más famosos de las isla, como los Acantilados de Moher. Aquí te damos unas pequeñas pistas para descubrirla.

Galway
Friars River

1. The Spanish Arc. Gratuito. Se trata de un resto de la muralla construida entre 1584 y 1588 para proteger a los barcos atracados en el muelle colindante, ahora conocido como The Spanish Parade.

Galway
The Spanish Arc

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Sevilla en 7 bares de tapas

Visitar Sevilla es conocer sus tapas, una tradición muy española y, sobre todo, muy andaluza. La ciudad está plagada de bares, tascas y bodegas donde el tapeo puede sustituir la comida o la cena. Nosotros dedicamos un par de mañanas a ello y el resultado fue dispar, aunque recomendable.

1. ‘La Bodega’. Alfalfa, 4. Calidad y mucha variedad, donde casi todos los pinchos pueden convertirse en una ración o media. Desde 2,50 euros. Tiene platos del día fuera de carta.

Albóndigas de choco y flamenquín, en ‘La Bodega’
Salmorejo y Pastel de jamón y berenjenas, en ‘La Bodega’

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‘Jillian’s’ (San Francisco)

‘Jillian’s’, especialmente recomendado para grupos que visiten San Francisco, se encuentra en el número 175 de Fourth Street, muy cerca del centro de convenciones Moscone (donde Apple suele presentar sus novedades) y en pleno corazón del distrito de Soma. Las dimensiones de este local permiten disfrutar de la comida mientras se mira (en pantallas gigantes) un partido de béisbol, fútbol americano, baloncesto o cualquier otro evento deportivo que tanto gusta al público estadounidense. En nuestro caso coincidía con la reelección de Obama en las presidenciales de 2012.

Las pantallas gigantes del Jillian’s

Acompañado de un bloody mary me incliné por probar unas St Louis Ribs con salsa barbacoa, ensalada de col y gajos de patatas fritas. Entre mis compañeros de grupo hubo todo tipo de peticiones, desde el aperitivo Tres Amigos (enchilada, quesadilla y champiñones), hasta la Sirloin Burger (con quesos cheddar, gorgonzola y havarti) pasando por la Spinach Salad (de espinaca, fresa, cebolla roja, queso feta y vinagreta de miel con mostaza).

Costilla al frente y bloody mary al fondo

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The B Kobe Hotel (Japón)

The B Kobe está situado a tan sólo una parada de metro de la estación de Shin Kobe, en pleno centro de la ciudad japonesa, una de las más jóvenes en población y, por tanto, con mayor marcha nocturna. Su nombre representa el balance entre las bes de breakfast (desayuno) y de bed (cama), que deben ser bueno y confortable, respectivamente. ¿El precio? Desde 90 euros la noche en doble superior en régimen de sólo alojamiento.

Camas

Hay otro tipo de habitaciones más económicas, pero preferimos invertir un poco más ya que siguiendo el estándar nipón, la mayoría de ellas suelen tener un espacio de lo más reducido.

Escritorio

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Museo Internacional del Manga (Kyoto)

El Museo del Manga ocupa las instalaciones de una antigua escuela de primaria ubicada en el centro de Kyoto, muy cerca de los Jardines Imperiales, desde 2006. Si no eres socio ni estudiante con acreditación, tendrás que pagar los 800 yenes que cuesta la entrada, pero desde este blog te aseguramos que merece la pena.

Boceto para un cómic manga

Antes de nada, indicar que la palabra manga hace referencia tanto a las historietas de origen japonés como a una forma muy concreta de dibujar cómics. Esta seña de identidad nipona abarca desde series de dibujos animados hasta lo último en videojuegos pasando por novelas de tinte erótico en muchos casos.

Manga antiguo
Estantería con novela y monederos graciosos

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Un paseo por los Acantilados de Moher (Irlanda)

Considerados como una de las Nuevas Maravillas de la Naturaleza, los Acantilados de Moher atrapan al visitante nada más pisar en ellos. Con una extensión de casi 10 kilómetros y una altura superior a los 200 metros, estos colosos de la geología provocan un espectáculo sobrecogedor con vistas al Océano Atlántico. Nosotros pudimos llegar a ellos gracias a una ruta en autobús por el Condado de Clare, saliendo del puerto de Galway. Durante el viaje descubrimos esa parte de Irlanda tan única, mezcla de costa y campo, castillos y granjas, barcos y vacas.

Acantilados de Moher
Condado de Clare

Parada obligada es Doolin, el último pueblo antes de llegar a los acantilados donde recomendamos reponer fuerzas en una taberna que parece sacada de una película de Ken Loach, de nombre ‘Gus O’Connor’, con un variado menú del que escogimos su Tartaleta de queso de cabra sobre ensalada y su Estofado irlandés regado con cerveza Guinness.

Acantilados de Moher
Tartaleta de queso de cabra sobre ensalada

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10 datos curiosos por los que no perderse la Mezquita de Córdoba

1. Durante un tiempo fue la segunda mezquita más grande del mundo, con una superficie de 23.400 metros cuadrados, por detrás de la Meca, hasta ser alcanzada por la Azul de Estambul (Turquía).

2. Se construyó entre 785 y 988 en cuatro fases, por petición de Abderramán I.

3. Primero fue visigótica, más tarde pasó a manos de los Omeya y, tras ser reconstruida, se convirtió en catedral después de la reconquista cristiana del siglo XIII.

4. En 2008 fue elegida la primera de “12 tesoros españoles” entre un total de 100 monumentos, seguida por las Cuevas de Altamira y la Giralda de Sevilla.

5. Cuenta con, nada menos, que 1.300 columnas de mármol, granito y jaspe, además de innumerables puertas y capillas, en una de las cuales se dice que están enterrados los restos del poeta Luis de Góngora.

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Un paseo por Dotonbori (Osaka)

Dotonbori
Dotonbori

Dotonbori es el nombre de la calle principal del barrio de Namba, en Osaka, una de las más transitadas de la ciudad y, sin duda, la que más vida desprende por el número de restaurantes, tiendas, pachinkos y karaokes que acoge, además de la cantidad de turistas y visitantes que la frecuentan a cualquier hora del día y de la noche. Su historia se remonta a 1692, época en la que llegó a acoger hasta once teatros, inexistentes a fecha de hoy. Es el sitio ideal para acudir a disfrutar de la gastronomía japonesa y sus restaurantes temáticos: gyozas, makis, carne, pez globo, pescado, cangrejo…

Dotonbori
Restaurante especializado en gyozas

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‘Dos Palillos’ (Barcelona)

Nos habían hablado maravillas de ‘Dos Palillos’, uno de los restaurantes de moda en Barcelona, bajo la batuta de Albert Raurich, discípulo de Ferrán Adrià durante once años en ‘El Bulli’ y situado en pleno barrio del Raval. El año pasado obtuvo su primera Estrella Michelin, algo insólito para un establecimiento que no dispone de un comedor como tal, sino de dos espacios bien diferenciados: una barra donde degustar menús y desde la que se contempla el tremendo espectáculo de la cocina, y la barra asiática, donde sólo se come a la carta y que, de no ser por el toque kitsch de su decoración, podría parecerse a cualquier otra de un bar de los de toda la vida que existen en la zona.

Dos Palillos
Tras la cortina…

Ofrece dos menús degustación, emplatados y servidos por los propios camareros: Un Palillo, por 60 euros y 14 pequeños platos, y Dos Palillos, por 75 euros y 2 platos más.

Abrimos boca con un cóctel de cava con humeshu, un tipo de ciruela japonesa, toda una declaración de intenciones por la fusión patria y nipona.

Dos Palillos
Cava con umeshu

Comenzamos con un delicado Tsukudani casero de shiitakes e hígado de rape. El tsukudani es un tipo de cocina que consiste en cortar los ingredientes en pequeños trozos y freírlos en salsa de soja y mirin (vino de arroz similar al sake). Tiene su origen en Tsukuda, una isla de la bahía de Tokyo. Seguir leyendo “‘Dos Palillos’ (Barcelona)”

5 motivos para una escapada a Barcelona

Barcelona es una de nuestra ciudades favoritas. La hemos visitado en varias ocasiones y siempre encontramos nuevos motivos para una escapada sea cual sea la época del año. Aquí os dejamos cinco que, esperamos, os resulten convincentes.

Su buena comunicación

Por tierra, mar y aire es una de las ciudades mejor comunicadas de España. Su aeropuerto, El Prat, está situado a tan sólo doce kilómetros del centro de la capital y es el segundo de mayor tráfico de nuestro país. La Alta Velocidad hace posible su acceso desde Madrid es menos de tres horas.

Oferta hotelera y de alojamiento

Desde los hoteles más lujosos a un amplio abanico de hostales, pensiones o por qué no, residencias de estudiantes. Nosotros hemos probado alguno de cada categoría y ninguno nos ha decepcionado, aunque guardamos especial cariño de nuestro apartamento en el Raval, con una terraza que nos enamoró.

Apartamento en el Raval

Su puerto

Es muy sencillo viajar en ferry a Barcelona o hacer escapadas desde allí a islas como Palma de Mallorca, Ibiza, Mahón o Formentera. Además, es el principal puerto español en escalas de cruceros de todo el mundo. Sentarse a contemplar la puesta de sol desde el Maremagnum es una delicia.

Uno de los muchos cruceros que atracan en el puerto de Barcelona

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Hotel Husa Casablanca Plaza (Marruecos)

Nuestra primera toma de contacto con los hoteles de Marruecos no pudo ser mejor. El Husa Casablanca Plaza se encuentra ubicado en el centro, muy cerca de la Medina y enfrente de una de las paradas del tranvía que recorre la ciudad. Es un cinco estrellas con todo lo necesario para relajarse tras un día de turismo, con habitaciones insonorizadas (menos mal) y decoradas al estilo contemporáneo con mucho gusto. Ofrece un spa de pago con sauna, hammam, servicio de masajes y tratamientos de belleza.

Husa Casablanca
Cama del Husa Casablanca
Husa Casablanca
Cuarto de baño del Husa Casablanca
Husa Casablanca
Bañera del Husa Casablanca

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Los viajes con mi padre por el País Vasco

Los que me conocéis bien sabéis que soy una enamorada del País Vasco más que de ningún otro lugar de este país, con permiso de Salamanca. Desde pequeña he veraneado por la zona de costa con mi familia y no tengo más que buenas palabras para su gente, gastronomía y paisajes. Después he regresado casi cada año con mi padre a los lugares que más nos gustan: Zarautz, Deba, Mutriku, Getaria y, cómo no, la fascinante Donosti; él, al volante, y yo disfrutando de los verdes valles con la música de Enya como única compañera de viaje.

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‘Lori’s Diner’ (San Francisco)

Un establecimiento imprescindible si visitas San Francisco es el ‘Lori´s Diner’, ubicado en el número 336 de Mason Street, muy cerca del Hotel Clift. Esta famosa barra abrió sus puertas por primera vez en 1986, tiene sucursal en el aeropuerto de la ciudad y se hizo muy popular por sus desayunos.

Lori’s Diner

Recomendamos su Lori’s Signature Burger rematada con beicon, cebolla caramelizada y queso suizo. Todas sus hamburguesas son 100% Black Angus Ground Chuck y van acompañadas de sus obligatorias patatas fritas que se pueden sustituir por ensalada de col, ajo frito o aros de cebolla.

Lori’s Diner

Como curiosidad ofrecen hasta diez variedades de tortilla Seguir leyendo “‘Lori’s Diner’ (San Francisco)”

Un paseo por Chinatown (Londres)

El barrio chino o Chinatown es uno de los de mayor encanto de Londres. Repleto de tiendas y restaurantes, se trata de una zona más comercial que residencial, ya que el conjunto de personas que trabajan allí vive en otras áreas de la capital. Ubicado cerca de Leicester Square, en el Soho, su vía principal es Gerrard Street. Famoso en su día por albergar un considerable número de fumaderos de opio, hoy se trata de una visita obligada en la ciudad británica.

Chinatown

Adentrarse en Chinatown, como sucede en Nueva York o San Francisco, aunque aquí sea de tamaño más reducido, es como trasladarse de continente. Tiendas de ropa y productos típicos, supermercados e incluso bancos, muestran sus letreros en caracteres chinos, al igual que los nombres de las calles o las señales de tráfico.

Si eres aficionado a la cocina asiática éste es el sitio perfecto para comprar setas, especias, verduras frescas, noodles, salsas, hierbas, tés, galletas de la fortuna, licores y todo tipo de utensilios para preparla, como cestos de bambú o hervidores de arroz.

Chinatown

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‘Orgi’ (Lizaso-Navarra)

La última parada gastronómica del Rural Trip tuvo lugar en el restaurante ‘Orgi’, en Lizaso, un pequeño pueblo situado en pleno valle navarro de Ultzama, a tan sólo 24 kilómetros del norte de Pamplona. Tras un paseo por el bosque de igual nombre, nos esperaba un menú de lo más sorprendente en un local que se convertirá en referente si continúa ofreciendo una materia prima preparada con tanta creatividad y buen gusto.

La joven pareja integrada por Mikel Odriozola -en la cocina- y Oihana Larraia -al frente de la sala-, formados bajo la batuta de Arzak, Adrià o Arbelaitz, están al frente de un negocio que abrió sus puertas en 2006 y que rezuma vitalidad y diversión en sus platos. Nuestro menú fue de lo más variado y apetitoso.

Orgi
Anchoas del Cantábrico con vinagreta de guindilla y aceituna rellena
Orgi
Cuajada de espárrago con láminas de perretxico, yema de huevo y jamón

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Hotel Abba Playa Gijón

Guardábamos un grato recuerdo del Abba Gijón, ya que fue el lugar en el que J y yo disfrutamos nuestra primera Nochevieja juntos hace cuatro años, así que no lo pensamos dos veces cuando decidimos celebrar mi onomástica en Gijón el pasado julio. Ni siquiera el precio (135 euros por noche) nos echó para atrás, aunque ahora hemos de reconocer que la tarifa resulta excesiva para los servicios que ofrece. Hay que tener en cuenta que al ser una habitación con vistas, éste se incrementa.

Abba Gijón
Camas

Aún así, el Hotel Abba Playa Gijón nos gusta porque su situación, donde empieza o acaba la Playa de San Lorenzo, hace que sea necesario recorrerla para llegar a la zona donde se encuentran la mayoría de sidrerías de la ciudad, disfrutando así de un maravilloso paseo cuando el clima lo permite.

Abba Gijón
Amenities

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La Mezquita de Hassan II (Casablanca)

La Mezquita de Hassan II es uno de los edificios más imponentes de Marruecos, divisable desde cualquier punto de la ciudad de Casablanca. Su interior es lugar de culto y sus aledaños, de encuentro y ocio asequible: un baño a la orilla del mar -sólo para ellos-, puestas de sol mientras se degusta una mazorca de maíz asada o unos caracoles al vapor, pesca con caña o un paseo en el que quizás puedas coger la mano a tu ser amado, lejos de miradas inquisitorias.

Mezquita de Hassan II

Aquí te contamos algunas curiosidades sobre la Mezquita de Hassan II:

– En su construcción, para la que se emplearon ocho años, trabajaron más de 2.500 obreros y cerca de 10.000 artesanos.

– Tuvo un coste de más de 500 millones de euros, por lo que fue muy criticada. Además, en el lugar donde se ubica existía un barrio de chabolas que fueron derribadas sin compensar económicamente a sus inquilinos.

– Sus descomunales dimensiones hacen que pueda albergar a más de 100.000 personas: 80.000 en su interior y 25.000 en la sala de oraciones.

– Fue diseñada por el francés Michel Pinseau y su emplazamiento, sobre terrenos ganados al mar, es debido a unos versos del Corán que rezan que ‘el trono de Dios se erigirá sobre las aguas’.

– Está dotada de las últimas tecnologías, como resistencia a terremotos, puertas hidraúlicas, techo automático y corredizo o suelo con calefacción. Dispone, además, de aparcamiento subterráneo y dos hammans.

– Es el edificio más alto del país, ya que su minarete -en cuya punta hay un láser que apunta a La Meca- tiene una altura de casi 200 metros. Es, además, el templo musulmán de mayor altura en el mundo y el segundo en capacidad. Seguir leyendo “La Mezquita de Hassan II (Casablanca)”

Okonomiyaki, el plato más popular de Hiroshima

El okonomiyaki es el plato más popular de la cocina de Hiroshima. Nos habían recomendado encarecidamente probarlo y casi nos marchamos sin hacerlo. Por culpa de uno de los tifones que pasaron por Japón durante septiembre tuvimos que adelantar unas horas nuestra salida de la ciudad, ya que el servicio de shinkansen era bastante limitado. Decidimos comer en la estación y la sorpresa llegó cuando subimos al primer piso, ya que hay cerca de una decena de establecimientos donde puede degustarse esta especialidad que, para mayor encanto, preparan delante de los clientes en unas descomunales planchas.

Okonomiyaki
Pincha en la imagen para ver nuestro vídeo

Okonomiyaki

El okonomiyaki esuna especie de pizza (muchos lo consideran la pizza japonesa) con una base de harina, ñame, agua y huevo, al que se le añaden los ingredientes que elija el comensal: cerdo, calamares, pulpo, gambas, vieiras, mozzarella… Lleva también una juliana de repollo y, en nuestro caso, udon y noodles, respectivamente, además de una lluvia de cebolleta, salsa especial, mayonesa japonesa y escamas de bonito seco, que le daban un toque delicioso. Su nombre viene a significar algo así como ‘lo que guste a lo plancha’.

Okonomiyaki

Es un plato contundente que nos costó terminar (y complicado de comer con palillos), que acompañamos con un par de vasos de sake frío. El precio del okonomiyaki no llega a los 10 euros por persona. Si pincháis sobre la primera imagen, podéis ver un vídeo para que admiréis lo complejo de su elaboración y el arte que hay que tener con las paletas.

10 ventajas que ofrece la Dublin Pass

Durante el Eyre Trip pudimos disfrutar de la Dublín Pass, una tarjeta que permite acceder a algunos de los monumentos y lugares más representativos de la ciudad y obtener descuentos en diversas tiendas y restaurantes, además de los autocares turísticos que la recorren.

Dublín Pass

Aquí te damos diez motivos por lo que no debes dejar de comprar la Dublín Pass si planeas viajar a la capital de Irlanda:

1. Servicio de transporte gratuito desde el aeropuerto a las calles más céntricas, en autobuses con red Wi-Fi gratuita.

2. Visita guiada a Kilmainham Gaol, la impresionante prisión donde se rodó ‘En el nombre del padre’.

3. Entrada rápida, sin esperar colas, al Guinness Storehouse, donde podrás disfrutar de una pinta en el Gravity Bar, con las mejores vistas de la capital.

4. Acceso a la Old Jameson Destilery, con degustación gratuita de una bebida y la posibilidad de participar en una cata de whiskies.

5. Catedral de San Patricio, que data de 1191 y es uno de los monumentos más visitados de Irlanda.

6. Museo de los Escritores, donde se exponen verdaderas joyas, como libros, cartas u objetos personales de James Joyce o Samuel Beckett.

7. Galería Nacional, con más de 2.500 pinturas y servicio gratuito de audioguías.

8. Chester Beatty Library, el mejor museo del país y uno de los más importantes del mundo por la exquisita colección de piezas de cuatro continentes que expone.

9. Dublinia, una recreación del Dublín medieval y vikingo que permite obtener una visión totalmente diferente de la ciudad.

10. James Joyce Center, ideal para los amantes de la obra del novelista más reconocido de la isla, con curiosos objetos que le pertenecieron.

Muchas personas aprovechan el invierno para aprender inglés en Dublín, así que si eres uno de los afortunados te recomendamos que pruebes las mejores alitas de pollo que hemos comido nunca, en ‘Elephant&Castle’y no dejes de acudir un sábado al Temple Bar Food Market, en la zona de más marcha de la ciudad. Si buscas un pub auténtico, acércate a ‘The Brazen Head’, el más antiguo de Irlanda.

Precios de la Dublín Pass para 2017

Adultos: 1 día: 52 euros/2 días: 73 euros/3 días: 83 euros/5 días: 104 euros

Niños: 1 día: 31 euros/2 días: 41 euros/3 días: 52 euros/5 días: 62 euros

Incluyen una completa guía. Puedes recogerla a tu llegada al aeropuerto, en la calle Suffolk o recibirla por correo por un suplemento de 4 euros.

‘Rick’s Café’ (Casablanca)

¿Quién no ha visto ‘Casablanca’? ¿Quién no ha deseado vivir una historia de amor como la de Ingrid Bergman y Humphrey Bogart en esta mítica película? Eso mismo pensó Kathy Kriger, una diplomática norteamericana que durante su andadura profesional en Marruecos decidió reconvertir un antiguo riad en ‘Rick’s Café’, el restaurante donde transcurre la película.

Rick's Café

En realidad, ésta fue rodada en Los Ángeles y ninguno de los protagonistas pisó la ciudad africana, pero ha conseguido que su negocio se convierta en reclamo para turistas y extranjeros desplazados en Casablanca por motivos de trabajo.

Su barra, en la que también es posible cenar, invita a tomar un cóctel: Vodka Martini para mí y Tequila Sunrise para J. Como aperitivo sirven aceitunas aliñadas y frutos secos.

Rick's Café

La carta es bastante escueta, con 5 ó 6 opciones de entrantes, carnes y pescados a unos 15 euros cada plato. Son raciones generosas y muy bien presentadas.

Winter salad with pear, roquefort and walnuts, una deliciosa y fresca ensalada de espinacas con fresas, cerezas, pera, queso Roquefort y nueces. Seguir leyendo “‘Rick’s Café’ (Casablanca)”

Un paseo por el Trastevere (Roma)

El Trastevere es, sin lugar a dudas, el barrio más encantador de Roma. Quien lo visita desea regresar para pasear por sus calles adoquinadas y disfrutar en alguna de las coquetas terrazas con manteles de cuadros que lo caracterizan. A mí me gusto tanto en mi primera visita, que fue el lugar elegido para alojarnos durante nuestra estancia en el Azzurro Trip.

Recibe su nombre por el cercano río Tiber (‘tras el Tíber’ es su traducción) y es el lugar ideal para poder moverse con facilidad por la Ciudad Eterna y visitar sus principales monumentos y atracciones turísticas: Vaticano, Piazza di Espagna, Fontana di Trevi, Piazza Navona, Mercato Campo di Fiori… Ninguno está a más de 40 minutos caminando.

TrastevereTrastevere

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‘L’Ateliers aux Arômes’ (Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa)

Ya os hemos hablado del Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, el excelente hotel en el que nos alojamos en la ciudad costera durante el Dátil Trip. Quedó pendiente explicaros la gastronomía que ofrecen en sus cuatro restaurantes. Os contaremos nuestra experiencia en tres de ellos, ya que nos quedó uno por probar, ‘Le Cafe Kasbah’, pero nos dio pereza porque se trataba de un bufet libre y la verdad es que nos somos muy aficionados a ellos.

‘L’Atlantique’ está especializado en mariscos y pescados a la plancha que sirven diariamente desde el puerto de Essaouira. Decorado en tonos azules y blancos es una opción más que interesante para comer por unos 20 euros/persona.

Aperitivos y pan
Tartaleta con queso de cabra, verduras y paté de olivas

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Bodegas Mezquita (Córdoba)

Ir de tapas por Córdoba es casi tan necesario como visitar su afamada mezquita. Son muchos los bares y bodegas que las ofrecen en sus cartas, como es el caso de ‘Bodegas Mezquita’, a tan sólo unos pasos del monumento referencia de la ciudad andaluza, como su propio nombre indica.

Esta empresa familiar, que cuenta con dos locales, apuesta por la tapa como estrella de su oferta desde 2004, ofreciendo cocina tradicional cordobesa, fusión de las culturas cristiana, judía y árabe.

Ibéricos, fritos, platos tradicionales como flamenquín o rabo de toro, ensaladas, carne o pescado tienen cabida en una carta que entra por los ojos y de la que apetece probar todo.

Ensalada de naranja y ventresca

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Nueva York en 10 pistas gastronómicas

A pesar de no disponer de una gastronomía propia, pocas ciudades en el mundo -o puede que ninguna- ofrecen una oferta tan amplia como Nueva York. Es casi imposible no encontrar un restaurante especializado en un tipo de cocina -vietnamita, rusa, malaya, chilena, escandinava-, desde Battery Park a Harlem pasando por el Upper East Side o Times Square. Aquí te damos 10 pistas ordenadas alfabéticamente para que te hagas una idea de lo que puedes encontrar, para que te comas la Gran Manzana a bocados.

1. 5 Napkin

Con una salsa secreta que es su seña de identidad, ofrece la Hamburguesa para dos, con una libra de carne de ternera, por menos de 20 dólares. La de la casa se presenta con cebolla caramelizada, gruyere y alioli de romero, toda una delicatessen, al igual que la de pavo con mozzarella, la de champiñones y queso azul o la de atún con cebolla en tempura y mayonesa de wasabi. No perderse sus crujientes aros de cebolla. Están en Hell’s Kitchen, Union Square y Upper West Side.

Hamburguesa para dos en ‘Five Napkin’

2. ‘Hooters’

Ya no es lo que era y es evidente una notable decandencia, pero sólo por probar sus alitas de pollo picantes, las más ricas que hemos saboreado, merece la pena buscarlo. Bueno, y también para que el público masculino se alegre la vista con las camareras y sus ‘uniformes’ en naranja y blanco (211 West 56th Street).

Alitas de pollo picantes, de ‘Hooters’

3. ‘JG Melon’

Este pequeño local del Upper East Side (1291 3rd Avenue), ofrece hamburguesas realmente buenas, para algunos las mejores de la isla, gordas, jugosas y con una excelente carne a la parrilla. Es famosa porque en ella se rodó una escena de la película ‘Kramer contra Kramer’ y por su camarera, que lejos de pasearse en shorts como las de la cadena anterior, te perseguirá hasta la calle en busca de su propina. Seguir leyendo “Nueva York en 10 pistas gastronómicas”

‘Gresca’ (Barcelona)

Nos habían recomendado encarecidamente ‘Gresca’, en particular dos bloggers de cuya opinión nos fiamos sin dudar, Carmen, de D’Picoteo y Jesús, de No soy otro gourmet. Se trata de un restaurante íntimo y acogedor, en forma de salón alargado y con capacidad para tan sólo 24 personas. No es fácil reservar mesa, pero tuvimos suerte y conseguimos una para disfrutar, una vez más, de la excelente oferta gastronómica de Barcelona.

Ofrece tres menús: corto, de cinco propuestas de la carta y por 38 euros; clásico, de nueve y por 50 euros; y largo, de doce y por 72 euros, precios más que interesantes. Nos decidimos por el primero.

Comenzamos con una sencilla Galleta de parmesano y paprika

El otro aperitivo es un delicioso bocado en forma de Bacalao con yogur y almendras Seguir leyendo “‘Gresca’ (Barcelona)”

Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa (Marruecos)

Decir Sofitel es pensar en lujo. La cadena francesa, de la que dependen también Novotel e Ibis, cuenta en Essaouira con un elegante hotel de cinco estrellas situado en el corazón del complejo de Mogador, el Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa.

La decoración de las habitaciones, en vivos colores y madera arabesca, corre a cargo de Didier Gomez y rezuma buen gusto y elegancia. Todas ellas cuentan con fantásticas vistas al mar y al campo de golf diseñado por Gary Player. No les falta ni un detalle: cama amplia y mullida, carta de almohadas, cuarto de baño con ducha de cascada y aseo independiente, cafetera Nespresso, minibar gratuito, vestidor, bañera… El precio, desde 175 euros la noche, con desayuno.

Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Dormitorio
Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
Baño

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