Una de las paradas del Rural Trip tuvo lugar en Aldatz, una población navarra de apenas 100 habitantes cuyo mayor reclamo, además del entorno paradisíaco en el que se ubica, es la Sidrería Martitxonea, casa tradicional del siglo XVII donde elaboran sidra artesanal con las manzanas que ellos mismo cultivan. Desde mediados de enero y hasta
Las Cuevas de Mendukilo (Navarra)
En el valle de Larraun, concejo de Astitz, a pocos minutos de la localidad navarra de Lekunberri, surge la cueva de Mendukilo, que ofrece al visitante las profundidades de la Sierra de Aralar. Si bien durante muchos años su intimidad estuvo reservada a espeleólogos, ahora está abierta al público gracias a los trabajos de acondicionamiento llevados a
Hotel Ibis Alcalá Budget (Alcalá de Henares)
El Ibis Budget abrió sus puertas hace algo más de medio año en Alcalá de Henares, a escasos metros de uno de los Centros Comerciales más grandes de la ciudad, el de La Dehesa. Hacía tiempo que teníamos ganas de pasar un fin de semana en la localidad que vio nacer a Miguel de Cervantes, y
‘Elephant & Castle’ (Dublín)
No recuerdo dónde leí que en ‘Elephant & Castle’ preparaban unas alitas de pollo memorables, pero lo creí a pie juntillas y allí me planté en mi primera visita a Dublín hace ya unos cuantos años. Entonces viajaba sola y me llevé las que sobraron, ya que la ración era generosa y me negaba a
‘Osteria Il Bocconcino’ (Roma)
Fue en 2006 cuando una venezolana y un farmaceútico italiano decidieron abrir un restaurante a espaldas del Coliseo Romano donde ofrecer lo mejor de la cocina del Lazio. Es por eso que en ‘Il Bocconcino’ los lunes se sirven especialidades con carne; los martes, pescados como sardinas o anchoas, los jueves se preparan ñoquis; el sábado, callos
