Japón a través de 30 fotografías curiosas

Los lectores habituales de este blog saben de nuestro interés por ilustrar cada entrada con las mejores instantáneas del álbum viajero. Quizá la ruta más fotografiada hasta el momento haya sido la que hicimos por Japón y que ahora resumimos a través de 30 fotos curiosas. La primera que os mostramos es la del interior de un taxi, con sus encajes de ganchillo siempre presentes, delante, el callado conductor, impecable, atento a un GPS que parece un videojuego de Nintendo.

Tokyo
Los encajes y el comedero

En grandes urbes como Tokyo, Kyoto u Osaka es muy habitual toparse con grupos de  adolescentes con el mismo uniforme escolar (camisa blanca y pantalón gris) y casi siempre riendo, fotografiándose y saltando, como éstos que vimos en la zona del ‘Skytree’ tokiota.

Tokyo
Vaya brinco el primero

La isla del antiguo imperio del Sol Naciente se levanta sobre tres grandes placas tectónicas (la Pacífica, la de Ojostk y la Filipina) que se oprimen entre sí provocando una infinidad de terremotos con los que la población debe convivir, en algunos casos, con la mayor naturalidad. Seguir leyendo “Japón a través de 30 fotografías curiosas”

Museos impresionantes que no podremos olvidar

Hay museos que, a pesar del tiempo que haya pasado desde que los visitaste, perduran en tu memoria como si fuera ayer. Ya sea debido a lo que representan o a las obras que cuelgan de sus paredes, muchas de ellas de incalculable valor, estos cinco museos permanecen en nuestras retinas y volveríamos a visitarlos una y otra vez.

Museo de la Paz de Hiroshima
Reloj que se detuvo a las 8:15 del 6 de agosto de 1945, en el Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)

1. Museo Memorial de la Paz (Hiroshima). Dentro de unos meses, cumplirá 50 años de vida siendo uno de los más visitados de Japón. Entre sus paredes, se muestra uno de los capítulos más terroríficos de la cronología del país nipón, que tuvo lugar el 6 de agosto de 1945 y en el que murieron más de 70.000 personas instantáneamente y otras 35.000, con posterioridad. Te aconsejamos que alquiles una audioguía para ‘escuchar’ la historia que hay detrás de los objetos que se exponen, como el reloj que se detuvo a la hora exacta del bombardeo o botellas de cristal deformadas por las altas temperaturas alcanzadas.

Museo Judío de Berlín
Museo Judío de Berlín (fotografía de Jorge Bueno, vía Flickr)

Seguir leyendo “Museos impresionantes que no podremos olvidar”

Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)

Museo Memorial de la Paz de Hiroshima
Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)

A punto de cumplir sus cincuenta años de vida, en 2015, el Museo Memorial de la Paz de Hiroshima es uno de los más visitados de Japón, con más de un millón de entradas vendidas anualmente, e invitados tan ilustres a lo largo del tiempo como Teresa de Calcuta, Juan Pablo II, el Dalai Lama o Fidel Castro. Es parada obligatoria para conocer uno de los capítulos más terroríficos de la historia nipona y mundial, el que sucedió el 6 de agosto de 1945 con el lanzamiento de la primera bomba atómica.

Ese día, el bombardero Enola Gay -al que OMD dedicaba una de sus canciones más famosas-, lanzaba a Little Boy, que detonaba matando instantáneamente a más de 70.000 personas, la mitad de las que fallecieron en los meses posteriores como consecuencia de diferentes enfermedades. La explosión se sintió a más de 60 kilómetros de distancia y asoló todo lo que había en 13 kilómetros a la redonda, formando una bola de fuego de casi 250 metros que hizo que se alcanzaran temperaturas de más de 4.000 grados centígrados…

Museo Memorial de la Paz de Hiroshima
Primera parada

Seguir leyendo “Museo Memorial de la Paz de Hiroshima (Japón)”

Okonomiyaki, el plato más popular de Hiroshima

El okonomiyaki es el plato más popular de la cocina de Hiroshima. Nos habían recomendado encarecidamente probarlo y casi nos marchamos sin hacerlo. Por culpa de uno de los tifones que pasaron por Japón durante septiembre tuvimos que adelantar unas horas nuestra salida de la ciudad, ya que el servicio de shinkansen era bastante limitado. Decidimos comer en la estación y la sorpresa llegó cuando subimos al primer piso, ya que hay cerca de una decena de establecimientos donde puede degustarse esta especialidad que, para mayor encanto, preparan delante de los clientes en unas descomunales planchas.

Okonomiyaki
Pincha en la imagen para ver nuestro vídeo

Okonomiyaki

El okonomiyaki esuna especie de pizza (muchos lo consideran la pizza japonesa) con una base de harina, ñame, agua y huevo, al que se le añaden los ingredientes que elija el comensal: cerdo, calamares, pulpo, gambas, vieiras, mozzarella… Lleva también una juliana de repollo y, en nuestro caso, udon y noodles, respectivamente, además de una lluvia de cebolleta, salsa especial, mayonesa japonesa y escamas de bonito seco, que le daban un toque delicioso. Su nombre viene a significar algo así como ‘lo que guste a lo plancha’.

Okonomiyaki

Es un plato contundente que nos costó terminar (y complicado de comer con palillos), que acompañamos con un par de vasos de sake frío. El precio del okonomiyaki no llega a los 10 euros por persona. Si pincháis sobre la primera imagen, podéis ver un vídeo para que admiréis lo complejo de su elaboración y el arte que hay que tener con las paletas.