Hotel Ciutat de Tarragona

Camas

En la céntrica Plaza Imperial Tarraco, en pleno centro de la ciudad de Tarragona, se sitúa el hotel de igual nombre, en el que nos alojamos durante el blogtrip Ave Experience. Habitaciones amplias con cómodas camas y una decoración de lo más acogedora para descansar después de una jornada de turismo por la bella localidad catalana. El precio de la doble estándar con desayuno es de 86 euros/noche.

Zona de trabajo

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‘El Mirador del Camps Elisis’ (Lérida)

Nuestra mesa

Entre los homenajes culinarios que nos dimos durante el blogtrip Avexperience no podía faltar uno de los platos catalanes por experiencia, los Cargols a la llauna. Son, además, una de las especialidades del ‘Mirador del Camps Elisis’, uno de los restaurantes más populares de Lérida y donde tuvimos la suerte de almorzar.

Tras una cata de vinos y delicias en miniatura en su impresionante bodega, comenzamos la comida con un aperitivo a base de embutidos y quesos de la zona, acompañados con unas buenas rebanadas de pan de cristal con tomate y aceite de oliva.

Aperitivos
Aperitivos

Los Cargols a la llauna (o Caracoles en la lata) se preparan al horno en una bandeja de metal, acompañados únicamente con sal, pimienta, ajo, perejil y aceite de oliva. Se comen con un palillo de dimensiones especiales y son una verdadera delicia. Como guarnición se sirve salsa romesco y ali oli.

Cargols a la llauna
¡Hermosa pieza!

Bacalao con xanfaina, una especie de pisto con cebolla, calabacín, berenjena y pimientos, pero en trozos bastante grandes.

Bacalao con xanfaina

Después de un delicioso Sorbete de pera leridana, llegó el Meloso de ternera, tiernas carrilleras estofadas con setas y vino tinto, servidas con puré de patatas gratinado.

Meloso de ternera

El postre, fresco y ligero, Ensalada de frutas con helado de nube, con auténtico sabor a golosina.

Ensalada de frutas con helado de nube

Regamos todas estas viandas con tres vinos de la D.O. Costers del Segre: Cristiari d’Alós 2010, Monestir del Tallat y Castell del Remei.

Calidad, buen servicio y excelente armonía podrían resumir nuestro paso por el leridano ‘Mirador del Camps Elisis’, especializado en bodas y grandes banquetes, pero que cuenta con un luminoso y elegante comedor en el que disfrutar totalmente ajeno a las celebraciones.

Tryp Zaragoza Hotel

Vanguardista, moderno y confortable serían las palabras más adecuadas para definir el Tryp Hotel Zaragoza, en el que pernoctamos durante nuestro paso por la ciudad del Ebro con el Avexperience.

Situado enfrente de la Estación de las Delicias, junto al Parque del Agua, y a unos diez minutos a pie del Palacio de la Aljafería, es el lugar idóneo para pasar la noche si al día siguiente se tiene que seguir trayecto en el tren de Alta Velocidad.

La nuestra era una habitación premium, más amplia que las normales, con cama king size, servicio de café y té, albornoz y zapatillas.

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20 à la rambla (Tarragona)

Por fin, y gracias al Ave Experience, tuvimos el gusto de cenar en ’20 à la Rambla’, uno de los gastrobares con más fama a nivel nacional y que se encuentra, como su propio nombre indica, en el número 20 de la Rambla Nova  de Tarragona.

Dirigido por Juan Diego Sánchez, la energía hecha chef, se trata de un espacio para degustar tapas de calidad inmejorablemente presentadas y elaboradas con ingredientes de primera. La filosofía de Juan Diego es ofrecer al cliente un gran material a buen precio, algo complicado si se tiene en cuenta que todos los platos se cocinan al momento, sin utilizar productos preparados ni congelados. Seguir leyendo “20 à la rambla (Tarragona)”

‘La Republicana’ (Zaragoza)

Con más de treinta años a sus espaldas, ‘La Republicana’ es un clásico del tapeo en El Tubo de Zaragoza. Inaugurado en 1983 como ‘Café Recuerdos’ comenzó ofreciendo sólo bebidas. Poco poco se fue sirviendo el plato del día y acabó convirtiéndose en la Casa de Comidas que es hoy, una de las más famosas y con más solera de la ciudad.

Allí tuvimos la suerte de cenar el grupo del Avexperience, acompañados de su dueña, que nos explicó un montón de historias sobre el negocio familiar, y del Community Manager del establecimiento, uno de los más avanzados en lo que a Redes Sociales se refiere, con su propio blog y perfiles en Twitter, Facebook, Flickr o Pinterest. Seguir leyendo “‘La Republicana’ (Zaragoza)”

Un paseo por la Aljafería de Zaragoza

Fue declarado Monumento Nacional de Interés Histórico en junio de 1931 y es considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El Palacio de la Aljafería ofrece la oportunidad de sumergirse en un apasionante viaje en el tiempo paseando por sus bellísimos patios y salones. Imprescindible si se visita Zaragoza, en este caso, gracias al Ave Experience Blogtrip.

Esta imponente edificación fue levantada por los árabes, heredada por los cristianos, y utilizada por los Reyes Católicos como residencia. Actualmente, alberga las Cortes de Aragón, aunque puede recorrerse casi en su totalidad. Os recomendamos la visita guiada para descubrir los miles de secretos que albergan sus muros. Seguir leyendo “Un paseo por la Aljafería de Zaragoza”