Camas

En la céntrica Plaza Imperial Tarraco, en pleno centro de la ciudad de Tarragona, se sitúa el hotel de igual nombre, en el que nos alojamos durante el blogtrip Ave Experience. Habitaciones amplias con cómodas camas y una decoración de lo más acogedora para descansar después de una jornada de turismo por la bella localidad catalana. El precio de la doble estándar con desayuno es de 86 euros/noche.

Zona de trabajo

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Nuestra mesa

Entre los homenajes culinarios que nos dimos durante el blogtrip Avexperience no podía faltar uno de los platos catalanes por experiencia, los Cargols a la llauna. Son, además, una de las especialidades del ‘Mirador del Camps Elisis’, uno de los restaurantes más populares de Lérida y donde tuvimos la suerte de almorzar.

Tras una cata de vinos y delicias en miniatura en su impresionante bodega, comenzamos la comida con un aperitivo a base de embutidos y quesos de la zona, acompañados con unas buenas rebanadas de pan de cristal con tomate y aceite de oliva.

Aperitivos

Aperitivos

Los Cargols a la llauna (o Caracoles en la lata) se preparan al horno en una bandeja de metal, acompañados únicamente con sal, pimienta, ajo, perejil y aceite de oliva. Se comen con un palillo de dimensiones especiales y son una verdadera delicia. Como guarnición se sirve salsa romesco y ali oli.

Cargols a la llauna

¡Hermosa pieza!

Bacalao con xanfaina, una especie de pisto con cebolla, calabacín, berenjena y pimientos, pero en trozos bastante grandes.

Bacalao con xanfaina

Después de un delicioso Sorbete de pera leridana, llegó el Meloso de ternera, tiernas carrilleras estofadas con setas y vino tinto, servidas con puré de patatas gratinado.

Meloso de ternera

El postre, fresco y ligero, Ensalada de frutas con helado de nube, con auténtico sabor a golosina.

Ensalada de frutas con helado de nube

Regamos todas estas viandas con tres vinos de la D.O. Costers del Segre: Cristiari d’Alós 2010, Monestir del Tallat y Castell del Remei.

Calidad, buen servicio y excelente armonía podrían resumir nuestro paso por el leridano ‘Mirador del Camps Elisis’, especializado en bodas y grandes banquetes, pero que cuenta con un luminoso y elegante comedor en el que disfrutar totalmente ajeno a las celebraciones.

Vanguardista, moderno y confortable serían las palabras más adecuadas para definir el Tryp Hotel Zaragoza, en el que pernoctamos durante nuestro paso por la ciudad del Ebro con el Avexperience.

Situado enfrente de la Estación de las Delicias, junto al Parque del Agua, y a unos diez minutos a pie del Palacio de la Aljafería, es el lugar idóneo para pasar la noche si al día siguiente se tiene que seguir trayecto en el tren de Alta Velocidad.

La nuestra era una habitación premium, más amplia que las normales, con cama king size, servicio de café y té, albornoz y zapatillas.

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