‘Martitxonea Sagardotegia’ (Aldatz)

Mesa y kupelas

Una de las paradas del Rural Trip tuvo lugar en Aldatz, una población navarra de apenas 100 habitantes cuyo mayor reclamo, además del entorno paradisíaco en el que se ubica, es la Sidrería Martitxonea, casa tradicional del siglo XVII donde elaboran sidra artesanal con las manzanas que ellos mismo cultivan. Desde mediados de enero y hasta mayo abren sus bodegas para degustar toda la sidra que uno desee y el menú típico de este tipo de establecimiento.

Tortilla de bacalao
Txuletón de buey
Queso y membrillo
Nueces

Aunque el dueño del negocio te dará la opción de probar todas sus kupelas en un tour vaso en mano por toda la sidrería, resulta más que divertido servírtela tú mismo cuando éste se vacíe. ¡¡Txotx!! Su origen está en las catas que antiguamente se llevaban a cabo con los compradores, que probaban la bebida directamente de la kupela y escogían la que más les gustaba.

¡¡Txotx!!

Lauren, de Spanish Sabores, y Diego, de Momentos Rurales, perfectamente coordinados para que no se pierda ni una gota.

Coordinación

Tras un día disfrutando del encanto de los pueblos y parajes naturales que ofrece el Consorcio Turístico Plazaola, éste fue el remate más perfecto.

Puedes ver más fotos aquí.

4 comentarios sobre “‘Martitxonea Sagardotegia’ (Aldatz)

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