Detalle de una de las mesas de ‘La Caña’

De los creadores de ‘Bazaar’, uno de los restaurantes más famosos de Chueca, ha nacido ‘La Caña’, el nuevo lugar de moda en el barrio de Chamberí. En el número 8 de la calle de Alburquerque (esquina con Cardenal Cisneros) abrió hace algunos meses un nuevo negocio perteneciente a la misma cadena que ‘Ginger’, ‘Public’ o ‘La Finca de Susana’. Desde que vivimos en la zona hemos visto varios negocios fracasados en ese mismo local, con una media de vida inferior al año.

‘La Caña’ ha sido, sin duda, quien se ha llevado por fin el gato al agua con una carta amplia y variada y precio sin competencia. Por unos 20 euros por persona, vino y postre incluidos, es posible comer o cenar en un ambiente agradable, decoración de lo más cool y servicio rápido y eficiente. A diario y a mediodía ofrece un menú por 10 euros, aunque nosotros preferimos compartir varios platos.

Ya sabéis que no somos muy partidarios de poner los precios, pero en este ocasión hemos creído que merece la pena para que os hagáis una idea mejor, ya que de momento no disponen de web.

Buñuelos cremosos de bacalao, suaves y esponjosos, (6,94 euros).

Buñuelos cremosos de bacalao

Tempura de verdura y pollo marinados con soja, sake y miel, que no entra precisamente por los ojos, pero es muy sabrosa (7,58 euros).

Tempura de verdura y pollo marinados con soja, sake y miel

Ensalada fresca con naranja y langostinos, sin pena ni gloria (7,30 euros).

Ensalada fresca con naranja y langostinos

Arroz con foie y alcachofas, muy bien presentado y en su punto (7,98 euros).

Arroz con foie y alcachofas

Tarta de manzana con crema de leche y helado de vainilla, una sorpresa inesperada y no excesivamente dulce (4,45 euros).

Tarta de manzana con crema de leche y helado de vainilla

Terminamos con dos Mojitos refrescantes (3,95 cada uno), toda una ganga en un barrio donde están acostumbrados a cobrarlos a 8 euros o más.

Mojitos refrescantes

Regamos la comida con este tinto Garnacha-Merlot-Tempranillo, que cuesta menos de 15 euros, muy fino.

Tres al cuadrado

Recordad que los restaurantes de este grupo no admiten reservas, así que igual os toca esperar mesa. Ya nos contaréis qué os parece si decidís probarlo. Muy recomendable para un día cualquiera.

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