En nuestra visita a Zaragoza, y aconsejados por Patricia Sola, nos fuimos de tapas por la zona más famosa de la ciudad, El Tubo, en pleno casco viejo. Comenzamos la ruta en ‘Bodegas Almau’, fundada en 1870, con un montadito de jamón y anchoas y el que últimamente es su pincho estrella, a base de
