Como antes ocurrió con la Ferrería de la Sociedad Palentino–Leonesa de Minas, la historia de Hulleras de Sabero y Anexas, a punto de cumplir 100 años, tocaba a su fin. Entonces la causa fue la falta de un ferrocarril. Hoy ha sido el Plan del Carbón. Las concentraciones de las gentes del Valle de Sabero
Un pedacito de China bajo la Plaza de España madrileña
En el pasadizo que da acceso al aparcamiento de la Plaza de España se encuentra este pequeño trozo de China en forma de restaurante familiar. No deja de resultar curioso que personas que residen desde hace muchos años en la capital de España no conozcan todavía este lugar, con apenas diez mesas y en cuya
Regalo 2.0, de Mahou
Hace unos días recibimos una grata sorpresa en forma de libro: la segunda edición de Cocina en miniatura, editado por Restauradores, con la colaboración de Mahou Clásica. Nuestro paseo por el II Degustatapas tuvo su recompensa. Este elegante ejemplar cuenta con colaboraciones tan prestigiosas como las de Pedro Subijana, de Akelarre; Alberto Chicote, de Nodo
Un paseo por Budapest
Ahora que el calor llama a la puerta, nos apetece recordar la entrada de pasean2 en el año 2011, en Budapest, once días antes de que naciera este blog, que acaba, pues, de cumplir tres meses de vida. Aunque con la maleta cargada de ropa de abrigo, los ¡¡7 grados bajo cero!! con los que
‘Por un plato de garbanzos (con bacalao)’, por @saborleon
En León, los ciruelos salvajes de La Condesa son los primeros en anunciar la primavera. Durante la semana, también la climatología había avisado de su llegada pero los del Telediario advertían que el domingo nevaría por encima de 1.400 metros. Este último dato abrió el debate entre los paseantes: ¿hacer o no hacer la ruta
